中新網晉城9月16日電 題：山西高平：瓜果飄香采摘忙 特色果蔬繪“豐”景

　　作者 楊佩佩 李金莎 李娜

　　秋日時節，山西晉城高平市野川鎮杜寨村的果園迎來豐收。紅彤彤的蘋果綴滿枝頭，果香四溢，村民們穿梭在果園，忙著采收成熟的蘋果，田間地頭呈現出一派豐收喜景。

　　杜寨村的果園緊鄰杜寨水庫，水源充足、土壤肥沃，為果樹生長提供了絕佳條件。果園占地300余畝，種植有蘋果、梅子、杏、黃梨、桃子等20余種水果，通過“合作社+農戶+公司”的模式，打造“多元種植、錯峰上市”產業格局，助農增收。

　　今年60多歲的村民韋福根常年在果園干活，眼下是蘋果成熟的季節，他一大早便來到果園采收蘋果。只見他動作嫻熟，輕輕一擰，蘋果便從枝頭落在他的手中。這些蘋果經過分揀后，將銷往市場。“來果園干活，一天能掙60塊錢，收入相對穩定，活也不重。”

　　目前，杜寨村的果園帶動50多名村民就業，水果采摘從6月份可持續到11月底，帶動村民人均年增收達1萬元。

　　果園負責人牛福枝說：“蘋果除了游客采摘，還有收購商上門收購，主要銷往本地和周邊縣區。從當前采收情況來看，蘋果的總產量大概在3萬斤，產值可達6萬元。接下來，黃梨也將陸續成熟，我們也會組織村民積極做好采收工作，進一步拓寬市場銷路。”

　　時下，高平市河西鎮河西村種植的百畝酸棗同樣迎來采摘期。走進酸棗種植基地，成片的酸棗樹碩果累累，大大小小的酸棗壓彎了枝頭。十多名村民穿梭其間，戴著手套，拿著棍子敲打枝條，一顆顆酸棗散落在鋪好的袋子上。

　　村民李群英說：“我負責打棗，這片枝條沉，一竿子下去能落小半袋。這段時間，我們都在這收酸棗，一天能掙六七十塊錢，還能顧家，比出去打工強多了。”

　　近年來，河西村瞄準酸棗市場機遇，由黨支部領辦創立三道河種植專業合作社，先后流轉340畝廢棄河灘地，規模化種植100畝酸棗樹，還種植200畝玉米、20畝紅薯和20畝土豆，通過多元產業，帶動村集體和村民雙增收。

　　為種出優質酸棗，種植過程中，合作社積極與山西省農科院對接，引進優質高產種苗，推廣綠色標準化種植技術，邀請農業專家定期進行田間指導，及時對酸棗樹進行修剪、除草等精細管護，以此提高酸棗的品質和質量，促進產業增產增效。

　　經過三年精心管護，今年百畝酸棗樹迎來掛果期。“我們堅持‘生態優先、綠色發展’理念，采用物理防蟲、不施肥料等方式，在保障果品質量的同時，讓酸棗自然生長、安全食用。”技術員郭永安說。

　　河西村黨支部書記劉長清介紹，今年是酸棗樹掛果的第一年，長勢很不錯，個頭大、果肉厚，品質特別好。按照目前采摘情況來看，今年酸棗預計畝產500斤左右，總產量可達4萬斤，產值有望突破10萬元，待明年進入豐產期，畝產能達到1500斤，效益還能翻番。

　　如今，一顆顆小酸棗不僅讓荒地披上綠裝，也成了鄉村發展的特色產業，帶動村民在家門口務工增收，實現生態與經濟效益的雙贏。除了鮮果銷售，河西村還引進深加工企業，計劃開發酸棗仁、酸棗汁、酸棗葉茶、酸棗仁中藥材等一系列高附加值產品，讓酸棗就地升值。

　　劉長清表示，村里已經提前聯系了酸棗鮮果收購商，銷路有保障。而且，深加工廠房也完成選址，等酸棗采摘完后，將加快推進廠房建設，積極開發酸棗系列產品，讓酸棗效益最大化。同時，還將對接市場，拓寬銷路，把酸棗產業做好，帶動更多村民增收。(完)