中新社浙江湖州10月5日電 題：千年古村落變身潮流打卡地 桑基魚塘引客來

　　作者 胡豐盛

　　從高空俯瞰浙江湖州荻港村的萬畝桑基魚塘，猶如散落在人間的一面面鏡子，吸引八方游客前來“打卡”。

　　攝影愛好者陸先生不止一次到此采風。他說：“每年春秋，都要來桑基魚塘轉轉，這里不僅可以喝桑葚汁、吃魚湯飯，節日期間還可以觀看民俗表演，很紅火熱鬧。”

　　荻港村是聯合國糧農組織認定的全球重要農業文化遺產“桑基魚塘系統”所在地，其保留的“塘中養魚、基上種桑、桑葉飼蠶、蠶沙喂魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的綠色循環生態模式，至今已有2500余年歷史。

　　近年來，當地深挖桑基魚塘生態優勢，蹚出一條“生態+產業”的融合之路。“我們帶領村民一起開發桑葉茶、桑葚汁等30多種特色農產品，年銷售額超1億元人民幣。”荻港村干部莫海平說。

　　國慶中秋假期，荻港村以“魚躍國慶·月滿桑塘”為主題推出系列文化體驗活動，將“桑基魚塘系統”與非遺技藝深度融合。在荻港漁莊美食廣場，游客王女士捧著一份熱氣騰騰的野火豌豆飯套餐來到臨河餐桌。這份包含非遺陳家菜、桑果汁和手工肉餅的套餐，自推出以來日銷量超千份。“用傳統野火灶燒出來的米飯特別香，適合帶著孩子一起品嘗。”王女士說。

　　特色美食之外，非遺手工體驗也備受青睞。在湖州魚桑文化研學院非遺蠶繭手工課現場，朱老師手把手教孩子們用蠶繭、竹篾和彩紙制作兔子燈，教室里座無虛席。“我們每天安排8場課程。”朱老師介紹，課程融合了繅絲、扎染等非遺技藝，孩子們不僅能親手制作燈籠，還能了解桑基魚塘的生態循環原理。

　　“我們通過‘研學+非遺’‘研學+生活’等模式，讓游客深度感受荻港的文化底蘊。”荻港漁莊相關負責人介紹，假期期間漁莊餐飲和客房接待量同比增長超30%，日均接待游客超3000人次。

　　村區內閑置房舍出租改造興起浪潮，飯店、民宿、茶館陸續開起。在荻港村“苕溪漁隱”咖啡館，年輕人絡繹不絕，這里最暢銷的不是普通的美式、拿鐵，而是一款叫做“桑基魚塘”的咖啡。店鋪負責人倪威說，“桑基魚塘”用咖啡和牛奶調和出象征農田大地的基底，以桑葉茶和鮮奶調和而成的奶蓋上用桑葉粉印出“有魚有福”圖案，醇香綿綿。

　　“悠久的歷史、自然的造化和產業的創新為這座古村帶來新的發展機遇，帶動民俗表演、影視拍攝、住宿、餐飲等行業，為周邊村民創造就業崗位，走上了鄉村振興的快車道。”莫海平說。

　　如今，漫步荻港街頭，隨處可見身著漢服的游客拍照打卡；河面上，搖櫓船穿梭于桑基魚塘之間，船娘哼唱的漁歌與岸邊的叫賣聲交織，勾勒出一幅生動的水鄉畫卷。(完)