香港迪士尼將推出電影《瘋狂動物城2》主題IP美食
中新網香港9月27日電 (記者 戴小橦)香港迪士尼樂園度假區(簡稱“香港迪士尼”)26日舉辦20周年奇妙美食巡禮派對,并在活動上表示其以“IP(Intellectual Property,意為‘知識產權’)+沉浸式體驗”為核心的餐飲策略成效顯著,美食已成為傳遞迪士尼故事,吸引賓客的重要載體。

香港迪士尼傳訊及公共事務副總裁黎珮珊表示,其餐飲團隊始終致力于打破“單純用餐”的邊界,將娛樂體驗深度融入餐飲場景。“我們希望讓每一位賓客在享用美食時,也能感受到香港迪士尼獨有的快樂氛圍。”
香港迪士尼餐飲總監黃慶龍表示,餐飲團隊緊跟不同迪士尼IP、電影及節日主題,用美食呈現故事。配合電影《瘋狂動物城2》即將上映,餐飲部也設計了一系列主題小食,將陸續推出。2023年“冰雪奇緣世界”開幕后,夏雪節軟雪糕以“小白”角色形象為核心設計,累計銷量突破60萬支;2024年推出的“阿德爾皇室自助早餐”,通過與“安娜”互動、皇室樂手現場奏樂等場景還原,至今售出超8000套,每周預約接近滿額。
黃慶龍透露,作為香港旅游界的重要一員,香港迪士尼正籌備參與香港旅游發展局主辦的“美酒佳肴巡禮”,未來還將繼續以IP為核心,結合江蘇大閘蟹等時令食材開發新菜品。(完)
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