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初次接演電視劇，侯佩岑擔綱改編自日本暢銷漫畫《美味關系》的女主角，飾演一位擁有超人味覺與料理知識，立志成為廚師的大小姐。在現實生活中，侯佩岑和哪些人事物有重要關系？夠美味嗎？且看侯佩岑的11種美味關系。
★演戲像吃麻辣鍋
對我來說，演戲就像吃麻辣鍋，我本來不敢吃辣，連吃鴛鴦鍋也選不辣那邊，直到媽媽說：“你吃吃看嘛！”嘗試了之后，才愈吃愈覺得好吃。演戲也是，原本不敢，因為我從來沒有想過自己有一天會成為藝人，加上媽媽從小灌輸“將來不要進電視圈，媽媽是為了養家賺錢不得已。”所以當初聽到要演戲，非常抗拒，但是我的老板葛姐說：“你試試看嘛！”經過討論、了解劇本、跟制作單位、導演對談，好像看到喜歡的“火鍋料”，我終于鼓起勇氣去試了。
演戲步調很慢，常常在等待，剛開始我很不習慣，加上初次演戲壓力大，擔心自己是否放得開、做得到。后來，我開始漸漸懂得享受拍戲過程的美味，就像吃麻辣鍋會有點苦、有點辣，可是結果卻令人回味，會想一試再試。
演戲，就是把不可能的事變成可能。當了演員以后，我也經歷了不可思議的改變。過去當主播，不允許有太多情緒，所以我也變成一個不習慣把情緒釋放出來的人。
我記得剛進“臺視”實習時，常跟同事有說有笑，長官就會走過來警告：“請妳不要在辦公室嘻嘻哈哈好嗎？”從此我不再大笑，以免讓人家覺得我像小孩子，也不能哭，會讓人家覺得我吃不了苦。
但是，演戲讓我合理的展現自己的喜、怒、哀、樂，就像我在《美味關系》演一個天真的女生，有一份傻勁，她不是笨、而是沒有社會經驗，所以一直活在一個很快樂的環境中，直到有天遭遇社會真實面，感到不解，并且憤怒、不滿，她的情緒是非常外放的，這個經驗也幫助我工作更自在，是一個很大的收獲。
★娛樂圈像圣代
娛樂圈就像是圣代，什么都可以加，五彩繽紛讓人很想咬一口。
由于媽媽曾是演員，一向反對我走到螢光幕前，所以從小有人找我拍廣告、演戲，媽媽都會阻止，她總是說：“女孩子把書讀好，不可以當一個草包。”畢業后，我說要去當英語新聞主播，她也反對，希望我再繼續念書，后來是因為有機會去CNN實習，她才同意我把握這個了解外國人新聞工作的難得機會。
小時候媽媽會說：“少吃圣代，會蛀牙！”長大了，媽媽改口：“妳長大了，我無法阻止你了。”當我開始知道自己什么可以做、什么不可以做，娛樂圈對我來說，就不再是令人擔心發胖的危險圣代，反而是美食。
我很慶幸從小長大的朋友都覺得我沒太多改變，沒有因為這個漂亮的東西變得浮華不實，我還是活得很踏實。
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