艾草和菖蒲掛上了門楣，家家戶戶粽香飄蕩，端午節的氛圍感便日漸濃郁。有著“江南第一糧倉”美譽的浙江嘉興，早稻顆粒飽滿、晚稻晶瑩香糯，優質的稻米衍生了無數的嘉興佳肴。其中嘉興粽、文虎鴨和南湖菱一起被稱為“嘉興三寶”。
嘉興的粽子以“糯而不糊，香糯可口”而著稱。論糯米的紛繁多樣，品嘗嘉興的粽子便可知曉。嘉興粽子除著名的鮮肉粽以外，還有豬油細沙粽、雞肉粽、八寶粽、排骨粽、腐乳粽、梅干菜粽子等口味多達百余種。“可鹽可甜”的嘉興粽子讓南北口味的“甜咸之爭”在這里達到了平衡。聽風入夏，蒲艾悠香，這個端午來嘉興嘗嘗你“粽”意的口味吧！圖為浙江嘉興“五芳齋杯”裹粽大賽的比賽現場。
【編輯：曹淼欣】
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