《十面埋伏》上映了，一鍋亂燉，是歌舞片、武俠片、愛情片、搞笑片的亂燉。亂燉也不是好的，土豆發麻，鍋底燒糊，章子怡激情戲用力過猛，屬少兒不宜。影片中劉捕快與小妹的一場強暴戲，更是險些滑入三級片泥潭。事實證明，原本賣藥出身的張偉平盡管不會拍電影，但幫助張藝謀炒作電影已是出神入化。
就以《十面埋伏》為例吧，兩人合作簡直是天衣無縫。
先說張藝謀，他找來章子怡、金城武、劉德華、宋丹丹作為這鍋亂燉的主料，目的是吸引食客的注意。在選用主料上，張藝謀頗為用心，章子怡吸引歐美食客，金城武吸引日本食客，劉德華吸引東南亞食客，宋丹丹對內地食客也同樣具有吸引力。
除主料之外，在使用配料上也出新招。牡丹坊、服裝造型、愛恨情仇、烏克蘭外景地、四川竹海等，目的是發揮主料的獨特味道。可惜，張藝謀調味過量，激情戲的過火與影片結構上的大拼盤造成這鍋亂燉味道發麻，口感怪異。
烹飪過程是張藝謀一手干的。他帶著所有材料遠赴烏克蘭，用意在于隱藏、埋伏，以便給食客造成神秘感。即使在四川烹飪此菜時，他也一樣拉起了防護罩，不準人們知道。
如果說張藝謀神神秘秘一手烹飪的這道菜砸了那也就算了，誰沒有失手的時候，即使是大廚師。最妙的是，張偉平能夠讓這道已經砸了的亂燉體面登場。先說在戛納吧，趁著人們對《十面埋伏》很是期望之際，他通過媒體說該片在戛納上映時，人們的手拍紅了，拍疼了，拍麻木了。直到影片上映，人們才知道，這不過是一部融搞笑、激情、武打、歌舞的一鍋亂燉。
這還不夠，張偉平為了一部電影，搞起了全民文化運動，發動大學生和影迷在全國各地大搞支持《十面埋伏》萬人簽名活動。更過分的是，還讓這部亂燉在7月16至8月5日期間壟斷上桌，食客愛吃不吃。因為張偉平深信，在這樣的情況下，即使不想吃，你也少不了嘗一口。
就在這鍋亂燉即將上桌之前，張偉平還不肯罷休，花費2000萬元巨資搞一場首映慶典晚會，其陣容之強，場面之大，實屬創舉。難怪網上有一驚人調查，知道《十面埋伏》的人竟然比知道2008北京奧運會的僅差幾個點。前者僅僅是一部電影，而后者卻是全世界的體育盛會。
除正常宣傳外，張偉平還到處吹牛皮，就在《十面埋伏》上映前夕，他竟然說廣東省的預售票房達到了3300萬元，實際的情形，僅僅是張偉平所說的1／10,可見張偉平講話的水分是多么大。
張偉平與張藝謀共合作拍攝了《有話好好說》、《一個都不能少》、《我的父親母親》、《幸福時光》、《英雄》、《十面埋伏》等6部電影。從拍攝《幸福時光》開始，賣藥出身的張偉平就協助張藝謀在全國選秀，二張的炒作從此一發不可收拾，直到《英雄》、《十面埋伏》的成功炒作。事實上張偉平、張藝謀兩人炒作出來的影片，盡管口碑比不上張藝謀以前的電影作品，但卻收獲了國產電影有史以來的最高票房。正如張偉平說的：“張藝謀是種蘿卜的，我是賣蘿卜的。”兩人的商人本性一覽無余。
(來源：深圳晚報，作者：裴軍運)
