發表評論 中新社福州十二月二十七日電(記者 黃翔)二十六日下午，位于福建福清上逕工業區的福建隆翔冷凍水產食品有限公司會議室里，中國國務院產品質量和食品安全整治行動檢查組一行興致勃勃地品嘗了生產線上新鮮生產的熱氣騰騰的烤鰻。
據隆翔總經理倪朝鵬介紹，公司主要生產冷凍烤鰻及其制品，產品出口日本、美國、澳大利亞等國家。二00六年代表烤鰻行業迎接美國FDA殘留監控考察團檢查，以不符合項為零順利通過。二00七年被評為福建出入境檢驗檢疫系統首批檢驗檢疫監管信用“紅名單”企業。近五年未出現過因質量問題而被國外通報的情況。
“經過質檢總局與美方的多次協商，美方同意對部分優秀出口水產品加工企業經檢查合格后分階段解除自動扣留。為使我們的烤鰻產品盡快恢復對美出口，我們主動申請迎接美國FDA解除自動扣留檢查團的檢查，已經做好迎檢準備。”倪朝鵬說，“我們將進一步密切配合檢驗檢疫部門及有關部門的工作，積極應對國外的貿易與技術壁壘，為提高‘中國制造’的形象不懈努力。”
福建是水產品生產和出口大省。二十七日上午的情況匯報會上，福建省副省長葉雙瑜介紹說，每年福建省出口農產品超過二十億美元。其中，水產品達十億美元，特別是福建生產的烤鰻，占了世界市場的七成以上，備受海內外關注。
正因如此，福建把水產品質量安全整治單列出來由海洋漁業部門牽頭負責抓好整治，特別加大了檢測力度，在完成農業部對福建的水產批發市場、三類基地和個體小型養殖場的水產品藥殘監管抽檢的基礎上，自行安排對三類基地、個體小型養殖場監督抽檢三十八批次、水產批發市場二十九批次，檢測項目為孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類代謝物，全部未檢出藥殘超標，水產品合格率百分之百。
目前，福建省五家水產品批發市場百分之百納入質量安全檢測，八百六十五家苗種生產單位持證生產率達百分之百，同時百分之百建立生產、用藥和銷售記錄等水產品質量安全自控措施。
此外，在水產品源頭管理方面，福建省海洋與漁業局全力推進養殖生產區建立養殖戶合作社或聯合體，形成利益共同體，在福州、三明、寧德等地分別探索推行“GAP(良好農業規范)、GSP(良好供應規范)、HACCP(危害分析和關鍵控制)三個標準化+協會+政府”的出口鰻魚安全監控模式，檢、政、企、協“四位一體”源頭區域管理模式，出口大黃魚連片整體備案管理模式等，進一步規范了水產品質量安全管理。(完)
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