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關于價格大幅回落的傳聞與事實，開始考驗普洱茶市的信心
★ 本刊記者/唐建光 郇麗(發自云南) 王尋
“五一”剛過，連綿的雨讓一直價格堅挺的西雙版納州布朗山鄉老班章毛料茶，從1250元跌到800元左右，其他各茶區的價格也有所回落。
北京茶商胡旺說，這應該是正常的，雨水茶(夏茶)上市，茶價通常都有三四成的回落。
但是，另一些消息卻不那么正常。首先從廣東傳出消息，一些品牌的普洱茶市場價格開始下跌，消息直指云茶的三大廠牌：“中茶”“大益”和下關茶廠，并且已經帶動其他品牌下跌。
據記者多方面核實，之前下關沱茶每公斤400多元錢，目前已經跌到180元;“大益”的某些批號，則從之前的每件21000元跌到12000〜11000元。
云南省茶辦主任楊善禧表示，勐海茶廠的“大益”下跌，是廠家主動回調所致。他說，今年以來由于原料進價上漲，廠家一度調高出廠價，而近年由于原料價回落，廠家也相應調低了出廠價。
但實際上，廠方的出廠價大致僅占市場價的幾分之一，市場的反應遠遠大于廠方的調幅。
當前的跌幅已經讓一些買家損失近半，廣東方面傳出的消息說，其中一名茶商損失超過700萬元。由此市場上也有“崩盤”之說。
源起“中茶”？
云南一位茶界人士認為，在這輪普洱茶跌風中，最先由“中茶”而起，原因首先還是“中茶”的頭兩批貨存在質量問題，消息傳開后打壓了市場信心。
深圳三島批發中心一位商家表示，去年“中茶”的貨單炒到3000元錢一件，現在已經跌到2600〜2700元錢一件，而直到目前為止，“中茶2111”也多交不出貨。三島批發中心的中國土畜產云南茶葉進出口公司的銷售點已有一周多不開門，其店內也不再擺貨。
“中茶”牌商標無疑是中國茶葉界最響亮的品牌之一，該品牌創立于1951年，所有權歸中茶公司，現授權中國土產畜產云南茶葉進出口公司 (以下簡稱云南中茶)生產。
據悉，計劃經濟時期，云南幾家大廠的茶葉基本都通過云南中茶銷售，但是在云南茶廠改制潮之后，云南中茶手底下只剩了昆明茶廠。
2007年初，在普洱茶熱中，云南中茶迎來了轉機，接到了大量的訂單，超過了昆明茶廠的生產能力，委托他廠加工就成了必由之路。
云南茶界知名商人段皓對本刊記者說，委托加工原本就是中茶的傳統模式，但在市場經濟條件下，這需要一套完整的質量體系。
而據云南茶界知情人士透露，云南中茶采用的方法是向受委托的廠家提供編號和委托書，再把包裝紙印好交給生產茶葉自行銷售。開始云南中茶每公斤向廠商收10元錢，后來這張紙最高賣到60元。
有消息說，云南中茶同時委托十幾個廠家為其加工，近四五個月來，云南中茶公司共接了2.7萬噸的單子。而去年云南全省僅生產普洱茶8萬噸。
云南中茶的這一作法引起了普洱茶同行的不滿。他們認為，中茶以商標委托使用的方式讓產量突然大增，擾亂了市場秩序，帶來了周邊省份茶原料倒流回云南。
業內人士說，云南中茶委托其他公司生產的產品，應該標示清楚，但實際上包裝上卻往往只標明“昆明茶廠”的字樣。記者在市場上看到了兩塊標有“中茶”商標的普洱生茶，商家向記者透露說，其中一款還夾著一根長發。但兩者均只標明“中國土產畜產云南茶葉進出口公司昆明茶廠出品”字樣。
據業內人士透露，關于云南中茶委托生產的問題，早在春節后即在市場有所反應�！拔逡弧敝�，云南省技術監督局專門到云南中茶開會，試圖促進云南中茶解決各個委托生產廠家的質量控制問題。云南省茶辦主任楊善禧則對記者表示，他們在4月初即接到有關反映，目前正在進行調查。
5月29日，記者來到云南中茶，但工作人員對記者表示，公司市場部經理王紅云一直不在，其他公司領導也不在，而且公司已經拒絕媒體采訪。
大盤回落？
雖然風起于青萍之末，然而更多的人認為，這是前段時間過高的普洱茶價的必然回落。
先行品牌策略公司品牌營銷總監王力緯分析說，普洱茶的炒作分為幾個階段。2005年以前，是港臺炒家在操作，那個時候，普洱茶市值極低，幾個億的資金對這個行業已經是巨額數字。港臺炒家先把老茶收購干凈后，帶動新茶。到了第二個階段，內地的經銷商缺貨，開始去廠家大量訂貨，云南大量瀕死茶廠恢復生機，這個階段一直延續到今天。到了第三個階段，港臺炒家開始通過拍賣等方法炒熱市場，這直接導致經銷商開始大量囤積居奇，市場價格的躥升也出現了大量獲利后惜售的經銷商，而這又帶來了二級經銷商、分銷商和個體型小炒家的大量跟風。
臺灣茶人黃傳芳說，內地人對普洱茶的炒作能力遠遠超乎于他的想象。他調侃說，照這么炒下去，這個泡沫還很有張力，但牛皮就這么大，炒高了還是會破的。
云南茶界一位人士說，由于價格持續高漲，大多數普洱茶并未進入消費，而是在炒家和藏家手中。累計至今，已有十幾萬噸的量，這些貨終究要釋放出來，加之大量資金近期流向股市，自然導致價格下跌。
中國茶葉流通協會秘書長吳錫端說，此前普洱茶價格上漲，主要就是集中在勐海和下關兩個茶廠。前期漲速過快，供給量增大后，自然導致近期有所下調。另外，還有一些人發覺價格上漲過快，擔心這個市場不穩，就開始拋售。
吳說，目前普洱茶所占中國整個茶葉市場份額大約是在10%，而且短期內肯定還會有增加。不過一個很關鍵的問題是，絕大多數人買來茶葉并沒有喝，而是收藏起來。所以從長遠來看，普洱茶的銷售，還是要看實際的消費者有沒有那么多，光靠這些收藏和炒作的人群是撐不住這個市場的。
據悉，由于普洱茶的帶動，今年南方各省的茶葉價格普遍上漲。茉莉花茶的原料均比去年同期上漲30%〜40%，預計今年茉莉花茶的價格總體將上漲30%〜40%。
吳錫端認為，從目前來看，普洱茶起到了一個領頭羊的作用，這樣會帶動其他茶葉一起往上走。而在普洱茶之前，起到此類作用的還有2003年的綠茶和2004、2005年的鐵觀音。
他認為，一個行業適當的炒作是應當的，否則無法吸引資金的投入，只有市場適度的運作，才能帶動整個行業的發展。不過，也得承認近期的炒作行為已經在一定程度上影響了行業的健康發展，短期內價格暴漲并不是一個正常的現象�！�
