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早前歐洲部分國家水浸，德國德累斯頓正是受災地之一，但那時身處當地的筆者，仍被河岸旁的一座座巴洛克及文藝復興風格建筑迷倒，難怪這正慶祝建城八百年的世界文化遺產之城，被不少人評為德國最美城市﹗
說德累斯頓是德國最美城市，實在絕不為過，這個德國東部薩克森州首府，一直有易北河畔的翡冷翠美譽，當地雖在二次大戰后期飽受炮火摧殘，但現在于市內漫游，依然可感受其濃烈華麗典雅氣息，就算跟捷克布拉格相比，也亳不遜色。
沿奧古斯特橋一帶，布滿巴洛克及文藝復興風格的瑰麗建筑，無論是橋畔的宮廷教堂，或是舊城的劇場廣場，都散發古典魅力，尤其是一道以二萬多塊德國著名麥森瓷磚砌成的王侯圖壁，更是壯觀。 眾多建筑中以森柏歌劇院(Semperoper)及茨溫格皇宮(Zwinger)最華麗堂皇，被稱為巴洛克珍珠的茨溫格皇宮更屬城中地標，內有美術館及位列世界三大的陶瓷藏品館，觀賞價值極高。從河岸走進城中，依然有宏偉古建筑，建于十八世紀的圣母教堂，二次大戰時被盟軍轟成瓦礫，到九十年代中德國統一后再次復修，教堂在去年10月底重新開放，并在門前放置昔日一塊崩塌石塊作為紀念，顯出和平的可貴。
德累斯頓眾多亮麗建筑，不但吸引世界各地的游客，就是著名的福士車廠，也在這里設有汽車中心。這座有水晶工廠美譽的新穎汽車中心，是車廠為選購福士旗艦Phaeton豪華房車的客人而設，它不但讓來自世界各地的客人，有機會親睹自己愛車的生產過程及選擇汽車配件，更同時為他們到此取車時，度身安排不同的旅游行程，讓客人可享尊貴體驗。雖然這新穎建筑并非為一般游客開放，但你還是可來到這耗資約19億港元建成的車廠，參加導覽團，當中不但可看到Phaeton及另一名貴房車Bentley的制作工序，更可參觀這座充滿未來感的建筑，保證隨時都有獨特設計叫你驚嘆。筆者見證后，發覺除大堂中央的水晶球最矚目外，顯示八百部亮麗新車的透明墻身，同樣令人目眩，不說不知，車廠外墻及照明系統還加上特別設計來趕走蟲鳥，可謂集美觀與科技于一身。其實車廠還經常舉行不同音樂及文化活動，配以這里又設有餐廳等設施，少不得的當然還有福士精品閣，舍不得買價值上百萬港元的Phaeton真車，不妨買部一比八十七的模型車回家呢﹗
除漂亮的新舊建筑值得觀賞外，在城內還可找到充滿民族特色的餐廳。距離圣母教堂不遠，便是極受歡迎的Pulver Turm餐廳。
這家設于地牢的餐廳，設計除有中古氣息，還有頗多具心思的特色。甫進門內，先有穿民族服飾的侍應歡迎你，進到內里，又有吉卜賽女子為客人占卜，當你坐進拱頂地窖的房間用膳，更有風琴師為你在桌前伴奏，只見旁邊一客人隨民族音樂牽手高歌，氣氛相當熱鬧。至于食物方面，也同樣出色，以德國傳統風味為主的菜色選擇頗為豐富，而且無論賣相和味道都相當不俗，配以一杯地道釀造啤酒，絕對是美酒佳肴的享受，飲飽食醉，還不可錯過最后來一杯傳統烈酒，餐廳不但以漏斗形的銅杯盛酒，更以鬼馬方法叫你品嘗，雖然我們眾人均被侍應作弄，但過程卻盡是歡樂笑聲。
來源：香港《星島日報》
