中新網8月30日電 據臺灣民視報道，澎湖有艘船餐廳，居然開在海中央。船上吃的生猛海鮮，都泡在大海里冰存保鮮。顧客想吃都是現撈上船，直接烹調入口。扎實的鮮嫩口感伴著徐徐海風成為絕妙的體驗。
伴夜景，乘竹筏，要到這家餐廳，交通工具就很特別。停在海中的這艘船餐廳，就是目的地。而且老板很神秘，一上船就說你猜猜，今天晚餐在哪里。
原來最新鮮晚餐就在海里，現撈起的新鮮珍珠貝，隨便抓一個，就有巴掌大小，濕滑晶透珍珠貝，透出珍珠般光澤。十幾個一同下鍋，滾水川燙才不會把鮮味蓋過，一口咬下，才發現鮮味整個被濃縮，口感極好；還有現撈牡蠣，架上烤，令人垂涎三尺。老板笑說這是他開的海上招待所，包吃新鮮，包吹海風看海景，專候那些到澎湖玩的游客。
