發布時間：2025年12月16日 14:54 來源：中國新聞網
唐果子，又稱“茶果子”，早在茶文化盛行的唐朝便是茶道的點睛之筆，其紋飾、造型與茶韻相融，是古人生活美學的載體。近日，在西安一處唐果子工作室里，青年手藝人掌心托著一團豆沙，手指起落間，一朵“鮮花”便悄然成型。
唐果子手藝人李歡稱，制作唐果子需要心靈手巧，先將面團揉壓出層疊的花瓣輪廓，再用竹針輕輕勾勒出花蕊的紋路，最后以指尖調整花瓣的弧度，讓作品呈現出層次分明的美學意境。為此，李歡時常在古籍中鉆研唐朝飲食文化，走訪博物館汲取造型靈感，在設計上既沿用寶相花紋、牡丹等經典造型，同時融入一些年輕人青睞的流行元素。
黨田野 楊英琦 西安報道
責任編輯：【于曉】
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