在浙江大學講演時，李嵐清也對此作了介紹。說到健身健腦的好處，李嵐清編了個順口溜：“自己不受罪，家庭不受累，減少醫藥費，有利全社會。”他還談到：“在18世紀末，西方解剖學家就研究過人類大腦的分工，直到上世紀60年代，美國醫生在為病人治療癲癇病時，切斷了連接大腦兩個半球的胼胝體，由此發現人類的左右腦分工不一樣。左半球大腦擔任語言、閱讀、羅輯推理、數學、分析等功能，稱為‘語言腦’。而右半球大腦側重事物、形象、音樂、藝術和直覺等活動，稱為‘音樂腦’，除了開發左腦以外，多開發右腦，也是健腦的一種體現。人的年紀大了，有些器官會磨損、衰弱，但腦子越用越靈，越用越有智慧，越用越健康。而健腦最佳的方法之一是要開發‘音樂腦’，所以我每天都要彈一下鋼琴，或者聽聽音樂、唱唱歌，有時甚至連午睡也要播放輕音樂，因為音樂有催眠作用。不過有一個人的音樂我聽了睡不著，他就是肖邦，我很喜愛他的音樂。舒曼曾經說過，肖邦的音樂是藏在鮮花里的‘大炮’，‘大炮’響了，你說我睡得著嗎？” 李嵐清幽了一默繼續說：“胡錦濤、江澤民同志也很愛好音樂，我們多次在一起聽音樂會，同音樂家等藝術家一起聯歡。還有很多高級干部也常去聽。我的音樂界朋友很多，有指揮家、作曲家、演奏家、歌唱家、音樂教育和理論家。我在任時，常與他們一起座談或聯歡，傾聽他們的意見，看他們的演出，有時我自己也表演個節目。他們把我當作朋友、他們中的一員和知音，并不感到我是他們的領導，這一點我很高興。
“其二是打橋牌，小平等許多中央領導同志都喜愛打橋牌，而且有些是打橋牌的高手。我也有打橋牌的愛好，而且牌齡已有60年，堅持下來覺得對健腦很有好處。”
“在健身方面，我主要是靠打球和游泳。剛才進浙大校園時我看到有許多同學在打籃球，這個球我是沒力氣打了，但我愛好打網球，已有20年的球齡，網球打半個小時左右就全身冒汗了，既節省時間又達到了健身的要求。在游泳方面，我曾創造過連續游5000米不停的個人紀錄。那一次我出差到武漢，有同志和我到東湖游泳。他問我能不能橫渡東湖？我一看湖的長度，覺得不在話下，便用自由泳開始橫渡，那天天氣不好，又是風又是雨，我游到一半就有點游不動了，周圍又沒有人，怎么辦？結果我改為仰泳，因為這樣比較節省體力，后來我終于游到了湖邊。游泳對增強人的毅力和身體機能都有益處。”
除了打球與游泳外，李嵐清還有一個業余愛好就是篆刻。李嵐清練篆刻的時間是每天利用“聽”中央電視臺《新聞聯播》節目開播時間進行的。為什么《新聞聯播》不看而用來“聽”呢？李嵐清解釋說：“因為電視里的許多同志我都認識，不用看我也聽得出誰在講話。另外我一邊‘聽’《新聞聯播》一邊練篆刻，可以起到一個手腦并用的效果，對健腦是有好處的。”
在《李嵐清音樂筆談》這本書中，封面上有一枚“愛樂”的印章就是李嵐清自己刻的。另外書中李嵐清還為貝多芬刻了一方“樂圣”的印章。李嵐清最喜歡的音樂家就是莫扎特，他給莫扎特起了個“樂仙”的雅號，同樣為莫扎特刻了一方印。還有約翰·施特勞斯，被世人稱之為“圓舞曲之王”，既然是“王”就該有個“王印”吧，李嵐清也“代勞”為其刻了一方“圓舞曲之王印”。李嵐清不無幽默地說：“據專家考證，我是中國唯一給外國音樂家刻圖章的人。”
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