中新網5月6日電 據《北京晚報》報道，“五一”黃金周過半，餐飲業大戶“全聚德”已經不斷刷新了多項紀錄。其中，全聚德和平門店5月3日以91.35萬元的營業收入，不僅突破了該店春節黃金周期間的歷史新高，而且創下了全國餐飲單店日營業收入的最高紀錄；僅僅一天后，全聚德前門店又再次刷新了這一紀錄，5月4日營業收入達到93.62萬元，成為全國餐飲單店日營業收入的“新科狀元”。
據最新統計，全聚德集團所屬品牌企業：全聚德、仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店在5月1日至4日期間，營業收入達1331.74萬元，共接待中外賓客71384人次。全聚德配送中心生產的真空烤鴨和系列風味鴨食品同樣熱銷。(楊濱)
