中新社太原六月二十二日電 題：又聞并州粽飄香
中新社記者 張恩
歲月匆匆逝過(guò)，粽葉今又飄香。
因猴年民間農(nóng)歷閏月而遲到的端陽(yáng)節(jié)，其濃郁的清香并未比往年清淡多少。今天清早，太原市汾河公園里許多熱衷晨練的人手中大都多了個(gè)小袋子。里面有自家包制或買來(lái)的形形色色粽子，成為今天太原人早點(diǎn)的主食。
太原人向來(lái)對(duì)中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日情有獨(dú)鐘。現(xiàn)如今的超市成了社會(huì)風(fēng)潮的晴雨表。太原漪汾街華宇購(gòu)物廣場(chǎng)是太原市一家大型超市，上午這里的食品專柜大廳已客流滾滾，人滿為患。太原老字號(hào)雙合成鮮粽柜臺(tái)前及旁邊的江南餐飲集團(tuán)的專柜成為“眾矢之的”。白米紅棗粽、桂花細(xì)沙粽、田園南瓜粽等幾十個(gè)種各色品種的粽子均為顧客最愛(ài)。商家用新竹編制的花籃里，一只只米糯棗香、甜柔爽口、制作考究、別具一格的粽子給人們帶來(lái)好心情。
山西文聯(lián)的韓先生一口氣買來(lái)七竹籃粽子。“二老一籃、子女兩籃、好友送三籃，自家留一籃，正好分完。”韓先生屈指道來(lái)，快樂(lè)情緒也不禁感染著身旁排隊(duì)的人。
一頭汗珠的售粽姑娘告訴記者：年年端午的粽子銷路都分外好，今年吃粽子的人顯得格外多。十多天前就開(kāi)始上柜的各路粽子天天都賣得所剩無(wú)幾。剛才已是第三次向廠家發(fā)出“緊急調(diào)運(yùn)令”了。
太原人端午吃粽子嘗的是清甜，品的是文化。一張碧綠的粽葉，把糯米紅棗花肉綠豆之類一包，遠(yuǎn)古的詩(shī)意，現(xiàn)代的情感，共冶一爐。有人曾評(píng)說(shuō)：在中國(guó)人所有的美食當(dāng)中，惟只粽子有此整合之美，更兼以全民族的紀(jì)念意義。
端午節(jié)前幾日，太原市有媒體對(duì)太原多所小學(xué)中的學(xué)生做了一次關(guān)于端午節(jié)的問(wèn)卷調(diào)查。統(tǒng)計(jì)表明：三成學(xué)生認(rèn)為端午節(jié)起源于泰國(guó)、韓國(guó)或日本。另有三成學(xué)生將端午節(jié)紀(jì)念的人誤填為孔子、李白或司馬光。
“韓國(guó)將其江陵端午祭申請(qǐng)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，給我們中國(guó)人提了個(gè)醒。”山西民俗專家、太原師范學(xué)院社科部郭春梅教授對(duì)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的本國(guó)傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗受到冷落，甚至有出現(xiàn)文化斷層的危機(jī)憂心忡忡。
“民俗是文化的活化石。”郭教授呼吁將端午、中秋、重陽(yáng)等傳統(tǒng)節(jié)日定為中國(guó)法定假日，并組織活潑有益的文化民俗活動(dòng)，小學(xué)生文化教育里適當(dāng)加入相關(guān)典故、知識(shí)，留給傳統(tǒng)風(fēng)俗和文化一個(gè)發(fā)展、融合的空間。(完)
