中新網3月16日電 多倫多SARS風波已過一年，當初首當其沖受到巨大影響的中餐館業已經逐漸恢復元氣，但距離完全復蘇尚需時日。
美國世界日報加拿大報道，目前中餐館業漸漸復蘇，中餐館現在也未像當初那樣受到歧視，當地的華人現在早已沒有恐慌。
以前一到節假日就一車又一車的美國客來多倫多享用美味價廉的中餐，好多是全家出動，消費力較強，但現在就較少見到這些客人，相對來說，本地客人的消費則要小一些。受益于多倫多市府的“It's Time For a Little TO”宣傳行動，現在到楓城酒樓的游客多是購買多倫多旅游套票者，這些票價一百多的套票包括了酒店、娛樂和餐館消費等。
位于多倫多東區華埠的小杬公酒樓在去年SARS爆發期間受到較大影響，酒樓經理William說，一年以來生意逐漸恢復，去年年底圣誕節和今年新年期間生意都還不錯，不過現在二、三月份是餐館的淡季，希望天氣轉暖以后有所回升。
