中新網2月15日電 據法新社報道，就在薩達姆遭受美軍的囚禁之苦時，曾經是他“御用”廚師的阿尤布·奧貝迪卻還沉浸在昔日的“榮耀”之中。
奧貝迪專門為薩達姆和國內外的顯貴，還有薩達姆的兒子庫賽燒制魚類食品。庫賽是奧貝迪最喜歡的人。
現年已經64歲的奧貝迪在巴格達市的阿布拉瓦斯大街開了一家餐館。他說：“在我招待的人中有薩達姆，他的妻子薩吉達，他們的子女，還有政府高官們。”
奧貝迪的眼睛望著餐館外的底格里斯河，喝著茶。他說：“薩達姆喜歡吃我做的魚，他經常一周兩三次派他的衛隊到我這里來定魚。最后一次是在他倒臺的前兩個月。”他回憶道：“有一次，他最忠實的一位護衛來我這里，要求第二天早上為他準備20條大魚，但沒有說具體做什么。到了第二天早上，來了一輛車，把我接到了摩蘇爾，薩達姆正在那里招待當地的顯貴。薩達姆只喜歡吃小魚，所以一口也沒有吃，不過，他也沒有大聲地責備我。”
奧貝迪說：“我最喜歡的人是庫賽。他是一個美食家，經常來我這里吃Masguf，這是一種用木頭烤制的巴格達特產。”他提到：“當美國人6月份(2003年)在摩蘇爾殺了他和他哥哥烏代時，人們都說電視上播出的尸體不是他們倆，但我知道就是他。”奧貝迪承認他是一個文盲，雖然記憶不錯，但經常搞錯時間。他說：“你知道，我做魚已有47年，我知道許多事，但我可以毫不猶豫地說，我最好能夠做到70年。”
奧貝迪回憶道：“除了伊拉克高官外，我還接待過外國官方代表團。”有一次，他被召到薩達姆的出生地、伊拉克北部的一個叫烏賈的村莊，為薩吉達和當時的約旦王后做Masguf。
不過，讓奧貝迪記憶最深的還是接待俄羅斯極端民族主義政黨——俄羅斯自由民主黨主席，時任杜馬副議長的日里諾夫斯基的那一次。他說：“那天是薩達姆的生日，外交部長讓我準備一個特殊的晚宴。那天，有舞會、樂隊，晚宴持續了很長時間。”
奧貝迪在回憶起這些往事的時候，眼睛望著他那空空的餐館。說到底，他還是一個面向未來的商人，很現實。他說：“我希望伊拉克的新領導人也能夠來我這里，就象前政府的那些人一樣。”(固山)
