中新社北京十一月十日電(記者趙勝玉)農業部副部長范小建今天在此間指出，食品安全關系到消費者身體健康和社會穩定。
本月十二日，中國國際農產品交易會將在北京舉行。農業部今天在此間舉行新聞發布會，向記者通報了交易會籌辦的有關情況。
范小建說，為適應農業發展新階段的客觀要求，盡快提高中國農產品質量安全水平和市場競爭力，二00一年，農業部啟動了“無公害食品行動計劃”，并率先在北京、天津、上海和深圳市進行試點，取得了明顯成效。二00二年七月，農業部決定在全國范圍內全面實施。當前，“無公害食品行動計劃”已成為一項提高農產品質量安全水平和保證消費安全的“民心工程”。
他說，“無公害食品行動計劃”是統籌城鄉經濟發展的重要結合點。它既是促進農業增效、農民增收和農產品競爭力增強的需要，也是保障城鄉居民消費安全的需要。
范小建指出，提高農產品質量安全水平是當前中國農業結構調整的重點和難點。隨著經濟的發展和科技水平的提高，農產品質量安全水平越來越成為農產品市場競爭力的核心要素，要提高中國農產品國際競爭力，擴大出口，必須走抓質量安全提高競爭力的路子。
他說，食品安全直接關系到消費者身體健康和社會穩定，是全面建設小康社會的重要內容。今年發生的“非典”流行事件，更引發了社會對食品安全問題的普遍關注。
他指出，“無公害食品行動計劃”實施過程中的工作重點是要突出抓好“菜籃子”產品和出口農產品的質量安全。近期主要解決：蔬菜中農藥殘留超標問題；畜禽飼養過程中藥物濫用和畜禽產品藥物殘留超標及動物疫病問題；水產品生產過程中藥物濫用和水產品中有毒有害物質超標及貝類產品的污染問題；農產品產地環境的污染問題等。完
