中新社北京九月十四日電(記者劉長忠)中國食品工業協會會長王文哲今天在二00三年中國食品工業運行情況及行業信息發布會上稱，上半年雖然中國食品工業受到非典疫情重創，但規模以上食品企業完成總產值近六千億元，同比增長百分之十七點三三，仍然呈快速增長態勢；預計下半年中國食品工業的增長速度將高于上半年。
他分析中國食品工業上半年經濟運行呈三大特點：首先，上半年全國食品工業經濟運行情況良好，全行業工業生產及市場規模快速增長；產銷銜接情況良好，極大地豐富了市場，滿足了廣大消費者的需求。
其次，上半年全國食品工業經濟效益得到提高，各項經濟效益指標均比去年同期有所增長，投入產出水平較高，各項經濟指標領先于全國工業行業水平。
第三，中國東部地區食品工業占全國食品工業的比重接近六成，成為中國食品工業的主要生產區域。
他表示，下半年中國將繼續采取有力措施培育和擴大消費需求，促進服務業的恢復和發展，預計下半年全國食品工業的增長速度將高于上半年。完
