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　　市場反應

　　自去年7月份以來，食用油價格接連上漲，今年3月漲到歷史最高值，之后開始了下跌趨勢，現在食用油價格較今年3月份跌幅達56%。北京地區最大的專業糧油批發市場大地玉泉路市場一位負責人認為，正是因為價格全線下調，臨時價格干預措施已無存在的必要，至于解除這項措施后市場的反應，目前還不太明朗。

　　此外，該市場信息部負責人劉敬亮介紹說，食用油價格的起伏主要是和國際大豆的價格波動直接關聯的。由于上游的大豆、飼料以及原料奶價格上漲，去年以來，食用油、肉禽以及乳品等價格，都接連上演高漲局面，目前均有回落。

　　今年3月份之后大豆價格一直在跌，而豬肉價格近期也是在回落之中———去年4月份豬肉價格開始上漲，至去年年底已經上漲近六成，今年2月8日上漲到歷史最高點22.88元/公斤，之后開始持續回落，11月中旬較2月份回落24%，現在價格相對穩定。

　　此前有行業專家認為，針對糧油，國家有必要進行價格干預，但豬肉等大宗農產品，完全可以放開讓市場自身來調節價格。(李靜睿 李靜 胡紅偉 鐘晶晶 林文龍）