中新網11月28日電 據《日本新華僑報》報道，11月21日晚，記者有幸在東京赤坂四川飯店舉辦的一個晚會中不僅品嘗了在日頂級華人廚師陳建一制作的美食，還欣賞到了他的歌聲，陳建一和同是祖籍四川的歌唱家陳莉麗一同高歌一曲懷舊的《月亮代表我的心》，讓在場中日觀眾喝彩不已。
參加活動的多為陳莉麗的中日友人，前首相羽田孜為這一充滿創意的晚會發來了賀信，并說因出差不能參加感到遺憾。
當天的晚會是為了紀念陳莉麗自己作詞、作曲的歌曲《啊！追尋》進入日本第一興商公司卡拉OK曲庫而舉辦的。華人“料理鐵人”和華人歌唱家聯手辦聚會，傳為佳話。他們的合作創意是：以中華美食和中日友好之歌讓來賓既享口服，又享耳福。由于兩人是四川老鄉,常來常往并多有合作。
陳建一在日本是鼎鼎有名的“中華料理鐵人”，日本著名川菜連鎖店“四川飯店”的現任董事長。從小在父親陳建民的指導下，他練就了一門好廚藝。他曾多次參加富士電視臺名為“料理鐵人”的烹飪打擂節目。從1993年到1999年，他取得了63勝17敗2平的驕人戰績。
陳建一除了掌廚外，還積極通過媒介宣傳川菜并以此為樂。他出版了《中國蔬菜料理》、《鐵人陳建一的中華料理》、《鐵人的中國健康料理》等烹飪書籍，還經常舉辦烹飪講座，在電視臺教做中國菜。
據悉，陳莉麗則是在日頗有成就的歌唱家。在聚會上，陳莉麗載歌載舞，演唱了多首中日歌曲，深情吐露“為中日友好而歌”的心愿。在場的在日華人四川同鄉會的人士告訴記者，陳莉麗歌風、人品都好，同鄉會舉辦活動，她從來都是義務參加演出，把最美的歌聲獻給大家。(黃文煒)
