維他命并不防癌
2008年03月04日 13:54 來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 
發(fā)表評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 華盛頓大學(xué)科學(xué)家日前發(fā)現(xiàn)，維他命藥劑對(duì)肺癌并沒有預(yù)防作用。相反，服用維他命藥品甚至有可能加劇罹患癌癥的可能性，尤其對(duì)吸煙者來說風(fēng)險(xiǎn)更大。
研究人員對(duì)年齡在50歲至79歲之間的7萬(wàn)7千位維他命藥物使用者進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查顯示，521位注重自己健康且一般患肺癌幾率較小的受訪者已經(jīng)罹患癌癥。研究人員還發(fā)現(xiàn)，許多癌癥患者都曾頻繁地服用維生素E以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)。這就說明，維生素E其實(shí)根本起不到任何保護(hù)細(xì)胞的作用，相反可能損壞細(xì)胞。
研究人員還指出，如果每天服用400毫克維生素E十年以上，罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加28%。而且，如果吸煙者經(jīng)常服用維生素E，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)更高。
這一研究結(jié)果推翻了以前研究所得出的多食維生素能防癌的結(jié)論。研究人員還指出，蔬菜水果中的植物性物質(zhì)才會(huì)起到預(yù)防的作用。不過，這一結(jié)果還有待進(jìn)一步的研究來證明。(摘自德國(guó)歐覽在線；作者：孫雪飛)
【編輯:王海波】
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