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　　本期封面故事是三聚氰胺再調查。

　　誰向飼料中添加了化工品？

　　國家衛生部于2008年12月1日發布了“結石娃娃”的最新通報。截至11月27日8時，全國累計報告患兒29萬余人，他們都是食用含三聚氰胺的奶粉導致泌尿系統異常。

　　龐大的數字讓人們更為關注三聚氰胺的來源。《中國新聞周刊》調查發現：這種化學物質借“蛋白精”之名進入了飼料和食品，而蛋白精又是為降低飼料成本，被從事技術“創新”和倒賣的專家發明的。由于成本更低，三聚氰胺廢料最終代替了蛋白精。

　　目前，關于三聚氰胺還有太多待解之謎。諸如它的檢測——不同方法對同一樣品檢測得到的結果有時相差數十倍；它對人體的潛在傷害，也可能需要經過幾十年才能被認定。而這也是《中國新聞周刊》對三聚氰胺再調查的原因——我們試圖弄清每個細節，這樣才可能亡羊補牢。

　　讓人聊以慰藉的是，三聚氰胺，連同此前中國食品生產和加工行業出現的種種問題，最終催生了一部相對全面、成熟的食品安全法(草案)。而這，或許是對29萬“結石娃娃”最好的補償。

　　請看本期封面報道。

　　在房地產業的寒冬之中，房地產開發商的資金鏈條是否緊張？這是否會對北京上海等大城市的房價和成交量形成影響？

　　本刊記者在北京上海兩地的調查表明，房地產商的資金鏈狀況，不是影響房價是否下調的最最重要原因。比房地產商資金鏈更重要的，是政府的保障性住房政策。北京的房價降得幅度大，成交量多，更重要的原因是政府前幾年的保障性住房入市所形成的價格信號作用。

　　而在各地政府不同的救市策略下，如何保障保障性住房的資金投入，就不僅僅是4萬億拉動內需的關鍵，也成為關系到億萬民生福祉的關鍵。

　　本期經濟請看房產商的哈姆雷特抉擇。

　　從11月26日深夜到29日上午，在一個新興大國 “經濟首都”的多處標志性建筑里，劫持人質、瘋狂屠殺，導致包括18名外國人在內的195人死亡，孟買反恐部門負責人以及十多名軍警陣亡，至少370人受傷。

　　死傷之重，儼然一場恐怖戰爭。

　　本期天下，請看血色孟買：10個人發動的恐怖戰爭。

　　涉嫌刑訊逼供，一名警察因此改變了命運，然而這名前警察并不承認法院最后的過失傷人罪判決，他開始了不一樣的心路歷程

　　本期特稿呈現一個前警察的后囚徒生活。

　　電影《梅蘭芳》開頭，邱如白對著梅蘭芳說，“你的時代到了”，那年他27歲；1945年抗日戰爭勝利，梅蘭芳重新粉墨登臺，而他的時代卻不再了

　　本期文化關注梅蘭芳和他失去的時代。

　　一度被高度政治化的司徒雷登，如今正以日漸多元、清晰的面容重回中國。

　　本期往事關注司徒雷登的歸葬中國。

　　附：《中國新聞周刊》總第399期目錄

　　時事新動 Top Event

　　22 縣委書記輪訓的政治意涵

　　封面故事 Cover Story

　　24 三聚氰胺前傳

　　經濟 Economy

　　44 房產商的哈姆雷特抉擇

　　45 北京房企斷臂求生

　　48 上海開發商突圍乏力

　　50 保障住宅的民生屬性

　　52 溫州民間金融：漫漫“轉正”路

　　天下 World

　　54 血色孟買：10個人發動的恐怖戰爭

　　58 奧巴馬經濟學：羅斯福時代的復制品

　　科學·能源之道 Science

　　61 陽光+水=燃料？

　　科學·考古 Science

　　64 最古老的龜

　　特稿 Features

　　67 一個前警察的后囚徒生活

　　文化 Culture

　　70 電影·梅蘭芳和他失去的時代

　　72 電影·章詒和：寫梅蘭芳，我和陳凱歌是兩個方向的

　　74 音樂·《紅布綠花朵》：一張獨立唱片的誕生

　　往事 Milestones

　　76 司徒雷登，離去與歸來

　　專欄 Column

　　82 如何避免“不正當暴力”

　　83 “百度”何以是公器