中新網(wǎng)10月31日電 霍英東投資并傾注心血的“中國(guó)最佳酒店”廣州白天鵝賓館未下降半旗致哀，白天鵝管理人員忍住悲痛表示，“近日要接待外國(guó)首腦，白天鵝人銘記霍公誠(chéng)摯待客的提訓(xùn)，有感霍公泉下有知，亦不希望因此而影響賓館接待貴賓的形象，所以暫時(shí)不執(zhí)行此舉”。
綜合香港文匯報(bào)及商報(bào)報(bào)道，霍公逝世的噩電傳來(lái)，白天鵝賓館在29日就向霍家發(fā)出了唁電。30日，賓館舉辦員工追思會(huì)，在員工通道上的壁報(bào)板上，貼滿霍老的照片，以及其逝世的剪報(bào)。二三十位曾經(jīng)與霍公共事過(guò)的老員工憶及霍公，都不禁熱淚盈眶。
不忘囑咐 “好好經(jīng)營(yíng)下去”
副總經(jīng)理彭樹挺是霍公在賓館管理上倚重的下屬之一，對(duì)霍公的音容笑貌仍歷歷在目。而令他印象最為深刻的一句話就是霍公說(shuō)過(guò)的“外國(guó)人的事情，中國(guó)人也一定能做到”，從而成為白天鵝人推動(dòng)“白天鵝”成為中國(guó)酒店業(yè)民族第一品牌的最大動(dòng)力。
他憶及今年7月最后一次到北京見到霍公的情景，“那時(shí)在北京養(yǎng)病的霍公精神還不錯(cuò)，也十分掛念白天鵝的成長(zhǎng)，但礙于探訪時(shí)間有限，與他交談不多，但他囑咐‘白天鵝一定要好好經(jīng)營(yíng)下去’，片言只語(yǔ)都令我們感到責(zé)任重大，也再度增添發(fā)展信心。”彭樹挺說(shuō)。
為免擾客 不用專用電梯
駐店經(jīng)理王勇曾經(jīng)擔(dān)負(fù)過(guò)霍公的近身保安工作，對(duì)霍公的平易近人、毫無(wú)架子印象最為深刻。“霍公入住白天鵝不需要固定接待房間，就當(dāng)一名普通住客般作住宿體驗(yàn)，并向賓館提出實(shí)在意見；為了不打擾其它住客，霍公亦從不使用專用電梯；不許保安在前開路擋駕，乘車出街讓警車跟后，不準(zhǔn)使用警笛。”
良師益友 給予培訓(xùn)良機(jī)
在白天鵝人心目中，霍公是良師益友，不少?gòu)?3年前開業(yè)就留守至今的老員工皆表示，霍公給了他們“接觸世界、豐富人生”的大好良機(jī)。一位西餐部經(jīng)理稱，當(dāng)初連甚幺是西餐都不懂，外語(yǔ)更是一竅不通，霍公則大方地送員工到內(nèi)地外語(yǔ)學(xué)院或海外去培訓(xùn)，“還經(jīng)常叮囑我們‘中國(guó)人是沒有什幺學(xué)不會(huì)的’”。正是霍公的諄諄教導(dǎo)和親力親為的影響下，白天鵝人始終如一秉承“顧客至上”的敬客精神，足以告慰霍公。
全國(guó)政協(xié)副主席霍英東在70年代末，響應(yīng)國(guó)家改革開放政策，在廣州興建白天鵝賓館，是中國(guó)首間自行設(shè)計(jì)、建設(shè)及管理的大型五星級(jí)酒店。開業(yè)23年來(lái)曾經(jīng)接待不少中國(guó)元首及政要。
目前白天鵝賓館營(yíng)業(yè)及裝潢一切如常，各國(guó)賓客一如既往享受著這里殷勤周到的服務(wù)。
