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　　在干旱消息的刺激之下,小麥?zhǔn)袌?chǎng)的一場(chǎng)春季攻勢(shì)率先在敏感的期貨市場(chǎng)上演。鄭州商品交易所小麥期貨一躍成為今年期貨市場(chǎng)最熱品種。這是記者近日在旱情最嚴(yán)重的“中原糧倉”河南采訪時(shí)見到的一幕。

　　河南,是我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū),小麥產(chǎn)量占全國(guó)1/4,迄今已110天沒有降水,小麥?zhǔn)芎得娣e近5000萬畝。旱情讓當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)心急火燎的同時(shí),也讓人們對(duì)2009年的糧袋子產(chǎn)生隱憂。

　　50年一遇的大旱,將對(duì)2009年的中國(guó)糧食市場(chǎng)帶來什么樣的影響?又將對(duì)2009年國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略產(chǎn)生怎樣的影響?記者向多名權(quán)威人士求解,得到的答復(fù)基本一致:旱情目前還不會(huì)威脅我國(guó)糧食安全。

　　干旱消息“烤熱”農(nóng)產(chǎn)品期貨

　　鄭州商品交易所內(nèi),年后第一個(gè)交易日,小麥主力905合約便牛氣沖天。

　　在市場(chǎng)普漲之下,它的結(jié)算價(jià)較年前最后一個(gè)交易日上漲15元/噸,漲幅達(dá)到0.77%。2月5日開盤一度最高上漲至2096元/噸,向2100元/噸的強(qiáng)壓位發(fā)起挑戰(zhàn)。

　　記者獲悉,不僅鄭麥,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)小麥、玉米、豆油和菜籽油等農(nóng)產(chǎn)品期貨的價(jià)格也屢創(chuàng)新高。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,自從本輪商品價(jià)格觸底反彈以來,連豆?jié)q幅超過30%,連玉米漲幅達(dá)到10%,豆粕上漲超過20%,白糖上漲近20%,天膠上漲60%。

　　不過,分析人士指出,近期小麥等農(nóng)產(chǎn)品期貨品種價(jià)格出現(xiàn)暴漲,與市場(chǎng)對(duì)干旱題材的炒作密切相關(guān)。

　　鄭州國(guó)家糧食交易中心首席分析師劉正敏認(rèn)為,產(chǎn)區(qū)小麥生長(zhǎng)情況雖然不容樂觀,但影響單產(chǎn)最重要的時(shí)期還沒有到來。其實(shí),冬小麥對(duì)天氣最為敏感的時(shí)候是每年的3月份,也就是對(duì)降水最為需要的拔節(jié)期,“目前旱情的影響,心理層面大于實(shí)際層面”。她擔(dān)心的倒是春旱將對(duì)糧食的品質(zhì)會(huì)帶來影響,“田間弱苗可能會(huì)增加”。

　　小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)依舊平穩(wěn)

　　與小麥期貨市場(chǎng)的火爆不一樣,現(xiàn)貨市場(chǎng)依舊平穩(wěn)。

　　在有“中國(guó)糧食供求關(guān)系晴雨表”之譽(yù)的中國(guó)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng),劉正敏輕點(diǎn)鼠標(biāo),打開一張近期糧食價(jià)格走勢(shì)圖,向記者解釋:“干旱對(duì)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響,目前還不十分明顯。”

　　劉正敏認(rèn)為:“目前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)基本上處于供大于求的狀態(tài)。今年的干旱目前對(duì)小麥后期的產(chǎn)量影響還不明顯。”

　　國(guó)家調(diào)控能應(yīng)對(duì)糧食安全問題

　　今年小麥減產(chǎn)似成定局,會(huì)不會(huì)引起糧食供應(yīng)問題?

　　對(duì)此,農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任馬永良坦言,“對(duì)糧食的供應(yīng)問題還不必過于擔(dān)心”。我國(guó)糧食已經(jīng)連續(xù)5年大豐收,小麥供應(yīng)和庫存一直很充足。當(dāng)小麥供應(yīng)不足時(shí),國(guó)家可以通過小麥進(jìn)出口的調(diào)劑以及拍賣儲(chǔ)備糧的形式來調(diào)控市場(chǎng)上小麥的供應(yīng)量,穩(wěn)定價(jià)格。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部副部長(zhǎng)徐小青也表示,即使干旱導(dǎo)致我國(guó)今年糧食產(chǎn)量下降,也不會(huì)對(duì)我國(guó)糧食安全構(gòu)成根本影響。近年來,我國(guó)已初步建立起可靠的糧食儲(chǔ)備、流通體系,按照我國(guó)目前的糧食儲(chǔ)備水平,假設(shè)未來出現(xiàn)極端事件導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降一半,即減產(chǎn)近6000億斤,我國(guó)依然能夠應(yīng)對(duì)。(特派記者張鵬 后方聯(lián)動(dòng)記者胡亞柱)

　　●背景

　　今年初為何干旱?

　　國(guó)家氣候中心氣候預(yù)測(cè)室主任張培群表示,近4個(gè)月來我國(guó)北方地區(qū)遭遇嚴(yán)重干旱的根本原因是拉尼娜現(xiàn)象和全球大氣環(huán)流異常的共同作用。造成今冬以來我國(guó)北方大部降水少的原因是影響我國(guó)的暖濕空氣少,這是由于來自東南方向的西北太平洋暖濕氣流和西南方向的印度洋、孟加拉灣暖濕空氣都偏少。

　　張培群表示,東南、西南的兩條路線水汽輸送都較弱,直接導(dǎo)致今冬我國(guó)北方干旱。

　　對(duì)于旱情還將持續(xù)多久,張培群表示,雖然2月份華北、黃淮等地降水過程能緩和旱情加劇勢(shì)頭,但由于干旱的大氣環(huán)流條件短期內(nèi)不會(huì)有根本改變,旱情將一直持續(xù)至3月份。

　　專家訪談本報(bào)記者專訪全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員林而達(dá)———

　　“旱災(zāi)不會(huì)對(duì)糧食安全構(gòu)成威脅”

　　本報(bào)訊(駐京記者/胡劍龍)一場(chǎng)突如其來的大旱,讓還在歡度春節(jié)的中國(guó)人繃緊了神經(jīng)。期貨市場(chǎng)擁有最靈敏的嗅覺,小麥期貨節(jié)后甚至罕見地接近漲停,也讓飽經(jīng)去年上半年高通脹之累的人心憂。糧食價(jià)格是否會(huì)在旱情的刺激下順勢(shì)飆升?糧食安全能否保障?記者為此專訪了全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員林而達(dá)。“鑒于我們過去5年連續(xù)豐收,中國(guó)的糧食安全不會(huì)收到旱災(zāi)的影響。”林反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

　　記者:作為氣象學(xué)和糧食安全的專家,您如何評(píng)估目前災(zāi)害的影響程度?未來一個(gè)月的天氣如何呢?

　　林而達(dá):現(xiàn)在還很難預(yù)計(jì)大旱對(duì)糧食生產(chǎn)的影響,北方大部分地區(qū)最近已經(jīng)灌了一遍水,現(xiàn)在正處于小麥返青季節(jié),未來的一個(gè)月,即到小麥分蘗的時(shí)候,這段時(shí)間的灌溉將直接影響到小麥?zhǔn)欠衲荛L(zhǎng)成壯苗。因此,天氣情況以及我們的應(yīng)對(duì)措施,將會(huì)直接決定今年小麥的收成。不過,由于2008年是一個(gè)豐收年,今年的糧食生產(chǎn)趕超去年的希望很小。

　　據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)得到的消息是,今年發(fā)生春旱的幾率非常高。

　　記者:今年的干旱會(huì)對(duì)糧食供應(yīng)構(gòu)成威脅嗎?

　　林而達(dá):我們不必過分擔(dān)憂這個(gè)問題。以小麥為例,根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè),中國(guó)2008年小麥產(chǎn)量為11400萬噸,較2007年增長(zhǎng)570萬噸。當(dāng)年需求為10700萬噸,產(chǎn)需結(jié)余700萬噸。如果再考慮2006年小麥結(jié)余647萬噸和2007年結(jié)余586萬噸,僅最近三年中國(guó)的小麥結(jié)余就達(dá)1933萬噸,占當(dāng)年消費(fèi)量的19%左右。我們的儲(chǔ)備是有保障的。

　　糧食安全有三個(gè)層面的涵義,一是糧食供應(yīng)量要有保證,二是保證大家要有能力買,三是買的糧食是符合食品衛(wèi)生要求的。我覺得無論從哪一個(gè)層面,中國(guó)的糧食安全是不會(huì)有大問題的。另外,即使小麥減產(chǎn),它的后果也不會(huì)在今年立即體現(xiàn)出來。畢竟我們?cè)谶^去5年連續(xù)豐收,糧食儲(chǔ)備是充足的。國(guó)際上,目前受經(jīng)濟(jì)的影響,國(guó)際糧價(jià)已經(jīng)回落,向外采購(gòu)的成本已經(jīng)大幅降低,擔(dān)憂糧食的供應(yīng)是沒有必要的,旱災(zāi)不會(huì)對(duì)糧食安全構(gòu)成威脅。不過,我們之所以要全力保障夏糧的供應(yīng),就是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的糧食安全著想。

　　記者:目前我們還應(yīng)該采取什么措施?

　　林而達(dá):比較樂觀的是干旱影響的只是北方小麥主產(chǎn)區(qū),作為水稻主產(chǎn)區(qū)的南方,目前并無異常天氣之虞,但是這并不表示我們可以放松對(duì)南方水稻產(chǎn)區(qū)的警惕。

　　其實(shí),這次干旱并不僅局限于北方地區(qū),比如今年西藏冬季的降雪就偏少。也許大家仍然記得2006年川渝大旱,那一年的氣候特征和今年有點(diǎn)類似,青藏高原的降水也是偏少。當(dāng)然,這并非表示川渝同樣會(huì)發(fā)生旱情,只是由于青藏高原特殊的地理位置,將會(huì)給極端氣候提供滋生的土壤。因此,我們一定要關(guān)注南方可能發(fā)生的災(zāi)情,比如洪澇、旱災(zāi),早做準(zhǔn)備。

　　其次,干旱是需要農(nóng)田水利設(shè)施來解決的,但在大部分農(nóng)村,由于各方面的原因,水利設(shè)施都無法滿足抗旱的要求。因此,如何在短時(shí)間內(nèi)組織有效力量來彌補(bǔ)這個(gè)歷史漏洞,應(yīng)該是我們的著力點(diǎn)。

　　此外,現(xiàn)在離小麥成熟還有四五個(gè)月時(shí)間,如果現(xiàn)在采取灌溉補(bǔ)救措施還是有望爭(zhēng)取夏糧豐收的。即使小麥減產(chǎn)嚴(yán)重,北方地區(qū)還可以改種大豆、玉米等作物。

　　●數(shù)字

　　全國(guó)作物受旱面積減少2437萬畝

　　來自國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室的最新統(tǒng)計(jì)顯示,受旱區(qū)澆灌面積穩(wěn)步增加和部分地區(qū)降雨的影響,2月9日,全國(guó)耕地受旱面積較2月7日高峰時(shí)減少2500萬畝,作物受旱面積減少2437萬畝,重旱面積減少1558萬畝。其中8省冬麥區(qū)受旱面積較昨日減少2144萬畝,較2月7日受旱高峰時(shí)減少2299萬畝；重旱面積較昨日減少981萬畝,較受旱高峰時(shí)減少1524萬畝。

　　截至2月9日,全國(guó)耕地受旱面積2.76億畝,作物受旱面積1.36億畝,其中重旱3981萬畝,干枯394萬畝,有346萬人、166萬頭大牲畜因旱發(fā)生飲水困難。河北、山西、安徽、江蘇、河南、山東、陜西、甘肅等8省冬麥區(qū)受旱面積總計(jì)1.30億畝,其中重旱3898萬畝。據(jù)新華社

　　●鏈接

　　廣東會(huì)否Ⅰ級(jí)應(yīng)急?

　　當(dāng)前各地抗旱引起全社會(huì)廣泛關(guān)注,筆者昨日從省防總獲悉,廣東自從遭遇了2002年至2005年連續(xù)三年春夏特大干旱之后,實(shí)施了抗旱兩大戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移,即從被動(dòng)抗旱到主動(dòng)防旱,從臨時(shí)抱佛腳的應(yīng)急抗旱到建立長(zhǎng)效機(jī)制的長(zhǎng)期抗旱。

　　據(jù)省防總介紹,去年經(jīng)省政府批準(zhǔn)出臺(tái)了《廣東省防汛抗旱防風(fēng)應(yīng)急預(yù)案》,該預(yù)案中,干旱災(zāi)害分為四個(gè)等級(jí):Ⅰ級(jí)(特別嚴(yán)重)、Ⅱ級(jí)(嚴(yán)重)、Ⅲ級(jí)(較重)和Ⅳ級(jí)(一般)。

　　據(jù)悉在全省較大面積連續(xù)90日以上無透雨、江河月平均來水量的頻率大于97%、水庫的可用水量占總興利庫容的百分比小于20%或受旱面積占全省耕地面積40%以上時(shí)將啟動(dòng)Ⅰ級(jí)應(yīng)急預(yù)案。(記者/陳清浩通訊員/粵水婷)