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6月4日，顧客在一家超市選購粽子。隨著傳統節日端午節臨近，各地商場粽子開始熱銷。為方便顧客購買，許多商場、超市在醒目位置設立具有民族特色的“龍舟”粽子專柜，琳瑯滿目的粽子吸引了消費者。 中新社發 吳芒子 攝
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記者昨日獲悉，由于糯米、豬肉等原材料價格上漲，今年粽子價格普遍上漲15%到20%。此外，在今年首個端午“小長假”的推動下，粽子禮品化的趨勢比往年更加明顯。
昨天，廣州市內各大超市和賣場都陸續迎來了端午節前粽子的銷售高峰，除了一些市民購買之外，不少機團單位也開始大量采購。“五芳齋”廣東代理商卜先生表示，端午粽節前銷售分為機團采購和家庭購買兩個階段，目前以機團采購為主，家庭購買在節前一兩天才會進入高峰期。
據了解，由于糯米和豬肉的價格比去年有所增長，因此五芳齋、利口福、蓮香樓和幸運樓等品牌都表示今年粽子價格比往年略有增長，普遍漲幅在15%到20%之間。中等價位的單個粽子，售價約比去年上漲一元左右。
本周六即將迎來首個端午法定假期，卜先生稱，三天假期可能會對銷售有一定的推動作用。他表示，綜合昨天多個賣場的銷售情況來看，目前最明顯的變化是今年粽子禮品化的趨勢比往年更加明顯。廣州酒家集團利口福負責人吳家威也表示，今年推出的5款禮盒包裝受到不少消費者追捧，到昨天為止粽子禮盒的銷量已經同比翻番。幸運樓和蓮香樓方面也都表示，今年的禮盒包裝比往年有所增長。除了這些老字號品牌之外，今年連一些餅屋也瞅準了粽子商機。記者在某連鎖餅屋內看到多款售價在幾十元到200多元不等的粽子禮盒，一位店員表示，以后端午節會陸續推出更多禮盒包裝的粽子。
有行家表示，每年端午期間都有許多手工式作坊加工的“路邊粽”流入市場。“包粽子不難，但市民無法通過肉眼判斷產品質量和衛生狀況，而且出了問題也無從追溯。”因此，行家特別提醒市民，最好選購有QS認證的規模生產的粽子。 (黃海云)
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