洋快餐借促銷手段淡化漲價
2008年02月25日 09:33 來源：北京商報
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2月24日，湖北宜昌市麥當勞店。據悉，繼2007年10月漲價后，麥當勞已從1月23日開始再次提價，涉及麥當勞中國所有門店的部分產品，漲幅約為0.5-1.5元。這是其2008年來首次漲價，其中，巨無霸、雙層吉士漢堡包、麥辣雞腿漢堡、鮮蔬足尊牛堡、麥香魚、薯條以及玉米杯調價0.5元至1元；熱飲產品和派調0.5元；早餐單品價格和超值早晨套餐的漲幅在0.5元至1元；部分超值套餐和開心樂園餐漲幅在0.5元至1.5元。 中新社發 任衛紅 攝
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伴隨著新一季營銷的來臨，麥當勞的各種促銷活動讓消費者覺得其產品在春節之后忽然變便宜了。然而，細心比較一下麥當勞餐廳的價目單，發現主打產品均比春節前有不小幅度的上漲，此起彼伏的促銷手段不過是在淡化其漲價舉措而已。
昨日晚餐高峰時段，麥當勞餐廳依舊人聲鼎沸，座無虛席。如果不是經常光顧麥當勞，也許很少有人知道麥當勞的主要產品均在春節之后進行了新的一輪漲價。記者比較麥當勞餐廳價目表發現，與春節前相比，主食類漢堡為調價的主體，如巨無霸、雙層吉士漢堡包、麥辣雞腿漢堡、鮮蔬足尊牛堡、麥香魚、薯條單品售價都上漲了0.5-1.0元，熱飲和派等小吃類原價上調0.5元，部分超值套餐和開心樂園餐上漲0.5-1.5元。
由于力推各種促銷和優惠，麥當勞主食類漢堡以及套餐的售價被調高0.5-1.5元也并不那么顯眼了。而那些優惠真的能給消費者帶來實惠嗎？記者在麥當勞餐廳發現，“6元心動超值選”活動宣傳板被置于顯眼位置，向顧客介紹麥當勞餐廳以小吃類食品為主要促銷內容的6元產品，而主打的漢堡等產品并沒有優惠舉措，只是以彩信優惠券、打印優惠券等促銷方式向大眾推廣。通過比較，記者發現，優惠券中的同款優惠套餐，價格也比春節前上漲了0.5元到1元。例如，原本優惠價為12元的巨無霸+中杯汽水套餐，如今的優惠價是13元；好友齊分享套餐雖然售價仍在47元，而優惠價卻從原來的35元，上漲到36元。記者試圖聯系麥當勞北京方面的負責人，但對方的電話始終無人接聽。另外，麥當勞常規推出的優惠卡——優惠尊享卡，以半年為使用期限，每半年推出一張。該卡片通過固定優惠套餐內容和價格而實行優惠促銷的麥當勞優惠尊享卡，原本每張3元，在最新一期尊享卡銷售中，漲至5元。
麥當勞的對手肯德基雖然在調價上暫無動作，但最新一期的優惠券也開始“縮水”。在2007年12月發布的用餐優惠券中，優惠價為12元的新奧爾良雞腿堡套餐，在2008年2月份最新一期的優惠券中就上漲了1元；優惠價13元的深海鱈魚堡套餐原本售價為17.5元，最新一期的優惠券中表明目前售價為18元。此外，連續兩期的優惠券中，優惠套餐多有不同，可比性很小，消費者更是難以通過變化多樣的優惠套餐察覺價格的微小變化。(記者 任宏）
【編輯:藍玉貴】
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