最近，國家不斷出臺補貼政策鼓勵農民養豬。可是，農村豬源緊張、養豬成本暴漲的問題讓大多數農民仍然養不起豬，城市豬肉市場走勢仍然不容樂觀。
沒有低價豬源
怎有低價豬肉
近日，東北養豬農民對《市場報》記者說：“豬崽價格太高了，俺們農民養不起豬。”一些農民抱怨說：“一些管理部門預測說7月底市場豬肉價格要回落，可是7月底市場豬肉價格不降反升。最近，又有管理部門預測說，到年底市場豬肉價格會降下來，但農村沒有存欄豬源供應，城市豬肉價格如何降下來？”《市場報》記者最近對東北農村養豬農民的調查顯示，豬價高漲，豬源緊俏，盡管國家把一些補貼緊急發下來，但這種應急措施短期內卻難以解決養豬業凸顯的資源短缺問題，相當多的農民仍然買不起豬、養不起豬。
一些農民反映，這幾年農村養豬一直在賠本，要解決老百姓吃得起肉的問題，關鍵是農民要能養得起豬。農民們說，養豬的繁殖、飼料、防疫、銷售等體制環節的問題都沒有解決，一些部門就頻頻發出了不切實際的市場預測，無助于養豬業的恢復。農民養豬成本降不下來，農村沒有存欄的低價豬源，城市市場怎么會有低價的豬肉？俗話說，貓三狗四豬五羊六。豬崽育成商品豬至少要5個多月。現在農村豬源都沒有，還談什么市場豬肉降價？
農村養不起高價豬
城市吃不起高價肉
黑龍江省望奎縣是國家瘦肉型豬的飼養基地之一。望奎縣東郊鄉的滿朝君鄉長對《市場報》的記者預測說，他們這里的養豬業正在逐漸恢復，但至少要5個月左右。原因是去年由于市場豬價過低，農民養不起豬，不少農民就把母豬宰殺了，以致本地豬崽奇缺。外地的豬崽由于藍耳病疫情，被禁止引進，現在情況已經有所改變。滿鄉長說，他們目前遇到的最大困難還是豬崽緊張。
望奎縣蓮花鄉的養豬農民們說：“俺們這里的豬肉現在是15塊一斤，毛豬肉7塊6一斤，20斤上下的小豬崽要價450多塊錢，一頭母豬賣價要2000多塊錢，這個價格太高了。”一些農民不敢投資養豬業，他們說，別看現在市場豬價高，可是5個月后的行情難以預料,“肉價低養豬賠本，肉價高市場又賣不動，俺們這幾年讓賠本的生意嚇怕了。”
吉林省榆樹的養豬農民們也說，豬價漲，豬崽貴，養豬成本高，大家誰也不敢下這么大的本錢養豬。
一些經濟專家說，當豬肉價格達到最高位的時候，說明存欄率處于最低位。國家有關部門應當抓住時機，從產、供、銷諸多環節解決養豬業問題，保障肉食品市場供應。(方世璞)
