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　　董倩：而且我們不應該忽視一個大的背景，就是說這個問題奶粉事件剛剛發(fā)生之后，這個驚弓之鳥，杯弓蛇影，所以有一句話叫一朝被蛇咬，十年怕井繩，所以這個事情馬上跟著出現(xiàn)，在日常情況下也許我們的速度夠快，但是在這種情況下這屬于一個特殊事情。

　　喬新：政府、果農(nóng)做了很多工作，為什么消費者不買賬，所以這里面一個，它一個溝通的渠道，溝通的橋梁，或者說他們之間信息的不對稱。消費者總會想，政府可能在瞞著什么或者怎么樣，其實這里我覺得更多展現(xiàn)給消費者更多實實在在的政府做的工作，邀請記者團可以到現(xiàn)場去采訪，這個記者團甚至包括外國記者，包括看到我們檢疫的、衛(wèi)生檢疫，包括我們農(nóng)業(yè)廳，包括相關各個部門在橘子的生產(chǎn)到儲運的每個過程，包括相關各個部門在橘子的生產(chǎn)到儲運的每個過程都有我們國家政府的身影，大家看到，這是信心，這樣才能打消消費者的疑惑，光去說這個橘子不會對人體有害，大家吃吧，沒問題，我覺得這個是解決不了最根本的問題的。

　　董倩：實際上我們說的無非就是消費者的信心怎么重建，這是一個虛的東西，但是對于老彭那樣很實實在在的損失，你們覺得現(xiàn)在事后應該怎么去彌補，比如老彭我特別想知道，當你遭受這個損失之后，從傳言到現(xiàn)在有一段時間了，你能做的是什么？

　　彭江洪：我們就是什么都不能做。

　　董倩：沒有任何辦法嗎？

　　彭江洪：我們果農(nóng)根本就沒有什么辦法，明明是好果子，賣不上錢，大家都認為有蟲，你沒有辦法。

　　董倩：你的橘子是優(yōu)質(zhì)的橘子，但是現(xiàn)在卻沒有任何辦法，賣不出去，是一只都賣不出去還是說能賣出去點，但是銷量嚴重受阻？

　　彭江洪：現(xiàn)在可以賣出一點，現(xiàn)在全部都受影響了，我們已經(jīng)賣了70%了，但是后面的30%根本就無法推銷。

　　董倩：你們看，像老彭這樣的情況，你們站在專家的角度，站在危機處理的角度，能不能顧及到他那個層面的損失。

　　郭惠民：我覺得這個事情是這樣來看，我想老彭所代表的不僅僅是一個地方，他實際上現(xiàn)在輻射的面還是相當廣的，因為大家并不是對這些道理或者說從理性的，或者說是從更大的全面來理解這個問題，所以剛才祝廳長也講到，包括跟這些經(jīng)銷商也好，跟這些大賣場的溝通也好，其實這個是非常重要的。什么道理？因為他們還是需要通過一些有公信力的集散地，它能夠證明我在這里出去的東西，我從無論收購也好，出口也好，出去也好，這些都是安全的，所以現(xiàn)在實際上我覺得就是如何來驗證這個東西是安全的，政府也做了不少工作，從檢驗、檢疫、質(zhì)管，包括促銷，但是現(xiàn)在的出口，如果說就到大街上去買大家不放心，實際上就是找一些有公信力的，公信力好的大賣場去溝通，通過這個渠道來溝通，實際上是需要政府來構(gòu)架這個橋梁的。

　　董倩：這個時候還是需要政府構(gòu)架這個橋梁。

　　喬新：我覺得一個可能是具有公信力的場所，我覺得可以考慮一些具有公信力的人物，比如這個人有很好的在整個社會上面有很好的形象，他可以信譽好。

　　董倩：您說到這兒我忽然想到，以往我們看當我們雞肉出了問題，農(nóng)業(yè)部長帶頭吃雞，牛奶出了問題，衛(wèi)生部長帶頭喝奶，這回橘子出現(xiàn)問題，四川省農(nóng)業(yè)廳的廳長帶都吃橘子。

　　祝春秀：我們這兩天在開西部博覽會，昨天我們廳里所有的廳長、各個處站的站長全部到會上去吃橘子。

　　董倩：這么吃把肚子都會吃壞的。喬先生是不是這個辦法，頭疼醫(yī)頭，我就用我的實際行動證明我的沒問題，你覺得是辦法嗎？

　　喬新：短期內(nèi)是個辦法，但是從長期的角度考慮，包括整個食品安全這種預防機制，這是需要我們長期去思考的，短期內(nèi)可能包括總理前段時間在天津喝酸奶，在我們國際會議上，短期內(nèi)會是一個辦法。

　　祝春秀：我們還要搞個金堂縣萬人賞橘活動。

　　喬新：這里面可能有一個問題，這是一個頭疼醫(yī)頭的問題，最根本的問題是消費者可能會10%、20%恢復消費者的信心，但是從根本上扭轉(zhuǎn)消費者還是會有很大的障礙，這個需要做一個長期的工作。剛才郭教授講的，大賣場的工作，家樂福、京客隆，或者我們在這個角落里面擺上一些橘子，在這個角落里面擺上一些橘子，教大家怎么去鑒別這種有害橘子和很好的橘子，怎么去鑒別，這是我們需要去考慮的，讓大家你要吃，你要吃沒問題的橘子，我告訴你什么樣的橘子沒問題，而不是一概說這個橘子沒問題，你就吃吧。

　　郭惠民：他這個問題是兩方面，一個現(xiàn)在由于這種傳播本身造成的是一種認知，是一種非常虛的東西，人們實際上并不是說我現(xiàn)在已經(jīng)吃了，生了病，出了問題，不是的，他是擔心這個風險，心里上這個風險，他覺得這個有風險，在這個時候解決這個風險的東西就是親身體驗，當你能夠體驗，能夠鑒別的時候，這個時候他的風險概率就降低了，從道理上面講是這個道理。

　　董倩：老彭你覺得他們政府官員還有專家學者說的這些話，你聽得進去聽不進去？對你有沒有幫助？

　　彭江洪：有幫助。

　　董倩：會有什么樣的幫助？

　　彭江洪：我們希望媒體多給我們宣傳，這樣大家的果子好賣一些。

　　董倩：你們周圍像你這樣的情況多嗎？

　　彭江洪：多，我們蒲江縣現(xiàn)在都還有我們鶴山鎮(zhèn)，有一萬多噸沒賣出去，我們一個鎮(zhèn)有一萬多噸沒賣出去。

　　董倩：祝廳長，開始節(jié)目之前我跟您有一個短暫的交流，您包括您的工作人員都說，在這樣的事情以往農(nóng)業(yè)部門是沒有遇到過的，所以實際上這件事情給你們上了一課，就是接下來怎么去，如果出現(xiàn)有不實的不全面的傳言、流言，甚至是謠言的時候，你們應當怎么去快速戰(zhàn)勝，去在速度上去跑過，跑贏這些謠言、流言，你們想過沒有具體的對策？

　　祝春秀：剛才兩位專家說得非常好，我們不能光是做，還要說，怎么說？要通過我們的平面媒體、網(wǎng)絡媒體，各種媒體，進行正面宣傳，進行正面的宣傳。

　　董倩：兩位，從你們專業(yè)的角度來說，如何重塑消費者的這個消費信心了？

　　郭惠民：剛才祝廳長講的，確實從政府來說是非常重視這件事情的，應該說在目前的情況底下，能夠做出這樣的快速反應，應該說也是很不容易的。

　　董倩：但是我想打斷您一下，這個快速是相對于傳統(tǒng)速度的快速，我們做到了真正的快速應該是怎么快？

　　郭惠民：在這個地方，就是說本身在四川這一地，但是它的信息的傳播不僅限于四川這一地，所以在這樣的情況底下，農(nóng)業(yè)部等等這個反應要跟上，這樣才能讓風險不進一步擴散，這個很重要。第二點，你剛才所問的問題，如何能夠再快速地去處理這件事情，應該說是不簡單的停留在一個危機的層面上如何去應對這個危機，而是如何去能夠很好地預估這個風險會有多大，然后在這個前面，更多地給足足夠的信息，讓負面的信息或者說虛假的信息，或者說失真的信息，讓它沒有生存的空間，所以實際上我們也可以看到，現(xiàn)在政府運用手機來發(fā)布一些信息，也有，在北京奧運期間等等，我覺得效果也是很好的，所以我覺得當你采用同類的方式進行溝通的時候，它的作用可能比滯后的傳統(tǒng)媒體的發(fā)布可能效果會好得多。

　　董倩：喬先生。

　　喬新：我覺得其實這里面可能有一個危機的敏感性的問題，就是說我們知道，9月22號可能很早的時候，大家可能就發(fā)現(xiàn)有這種問題的橘子，在那個時候我們?nèi)绻�說能夠有這種危機的敏感性，你可能會想到它有可能會是一個危機，但是我覺得這個要求可能是非常高的。

　　郭惠民：但這個就是對風險的預估。

　　喬新：對。一在以后發(fā)現(xiàn)媒體的報道的時候，這時候就應該能夠刺激到你的大腦，是不是會有那場危機，會不會有人更多地進行報道，所以我覺得這方面是需要我們能夠更多地，我們經(jīng)常說企業(yè)可能會有這種危機公關手冊，我們政府是不是也要建立這么一種手冊，在什么時候啟動什么級別的危機預警，我們在什么時候又去說什么樣的話，對什么樣的人講什么樣的話，所以我覺得這方面是需要我們每個人去思考的，同長遠去解決我們整個這種會去防范這種危機的發(fā)生。

　　郭惠民：我想補充一點，實際上當今的社會，最大的風險，最大的危機就是缺乏風險意識，缺乏危機意識，你沒有這個意識，所以前期沒有一到程序化的東西，沒有這樣一個準備，所以當你來了以后，你只能是一個被動的應動，所以這個就顯然就是無論如何跟你都跟不上的。

　　祝春秀：實際上從我們農(nóng)業(yè)部門，我們政府這個角度看，一方面我們要維護果農(nóng)、老百姓的利益，因為確實他們非常難，非常不容易，加上我們今年四川大家也知道，因為地震災害已經(jīng)造成了非常大的損失，壓力也是非常大的，在這種情況下，在保證質(zhì)量的前提下，我們也要對消費者負責，從政府這個角度，既要對我們的果農(nóng)負責，對我們這個產(chǎn)業(yè)負責，也要對消費者負責，我覺得這是高度一致的。

　　董倩：為了給老彭信心，我們是中央電視臺，可能傳播的面比較廣，今天我們在這兒一起吃橘子，為了幫幫你，也為了告訴所有的人，吃這個橘子沒有問題，橘子真是你帶來的，甜不甜？

　　彭江洪：我謝謝大家。

　　祝春秀：謝謝大家對我們四川的關心，對我們果農(nóng)的關心，也希望大家放心地吃。甜不甜？

　　董倩：酸甜正好，不是特別甜。