中國社科院財貿(mào)所流通產(chǎn)業(yè)室主任宋則接受《市場報》記者采訪時表示：“目前的物價上漲不同于上世紀(jì)80年代時的物價上漲。因為目前的產(chǎn)品供應(yīng)是充足的，只要買方市場的基本格局不逆轉(zhuǎn)，就不會出現(xiàn)大幅度的物價上漲。”
最近，在肉禽類等產(chǎn)品的一片“漲聲”中，部分日用商品也緊跟漲價風(fēng)，悄然加入了漲價的行列。《市場報》記者連日進(jìn)行了調(diào)查。
巧克力價格紛紛上調(diào)
8月10日，《市場報》記者走訪了北京市多家超市，發(fā)現(xiàn)市場占有率相對較高的德芙巧克力，售價有所提高。47克裝的條狀巧克力，價格由早先的6元以下，已經(jīng)漲至6.8元。心語系列98克裝的巧克力禮盒，在月初調(diào)價時，從30元漲到了35元。在家樂福超市中關(guān)村店，記者看到，巧克力銷售區(qū)的顧客相對較少。
超市營業(yè)人員介紹，此次價格調(diào)整由于原材料漲價。“聽說巧克力的原料砂糖、牛奶等價格都漲了，廠家自然就通知調(diào)價了�！钡浾咄瑫r發(fā)現(xiàn)，一些不太知名的巧克力，價格沒什么變化。
除了德芙之外，記者還發(fā)現(xiàn)雀巢等幾種品牌巧克力，都有不同程度的漲價。中糧金帝食品(深圳)有限公司也透露，將在本月20日實(shí)行調(diào)整后價格。具體價格的變動涉及該公司出品的散裝、禮盒、美滋滋等14種產(chǎn)品。其中， 418克榛子漿夾心巧克力禮盒從原來的建議零售價64.50元上漲到建議零售價79.80元，漲幅24%，為此品牌產(chǎn)品中漲幅最高的。
“巧克力一族”也在網(wǎng)上紛紛表示，“之前也聽說砂糖之類的原材料漲價，都沒見巧克力漲價。最近什么都漲價，巧克力本來也不便宜，這次居然也跟著漲。”
各類餅干悄然提價
在華堂商場豐臺店，經(jīng)常購買達(dá)能餅干的胡小姐發(fā)現(xiàn)，她一直鐘愛的達(dá)能牛奶口味餅干，包裝發(fā)生了變化，價格也有所上漲，由原來的1.5元漲到了1.8元。胡小姐向《市場報》記者表示：“聽說方便面漲價了，卻不知道餅干也漲價了�？窗b上說是增加了鈣什么的，難道增點(diǎn)鈣就要漲價嗎？”
除了達(dá)能之外，其他一些品牌的餅干價格也有所上調(diào)，一般漲幅都在1元以內(nèi)。在易初蓮花北京石佛營店記者看到，樂之100克咸餅干由2.2元漲至2.6元，大包裝由8.6元漲至9.2元。而3元以下的夾心餅干，幾乎不見蹤影。
多數(shù)消費(fèi)者都不清楚餅干的價格已經(jīng)有所調(diào)整，超市工作人員則表示，有的餅干價格是在月初剛調(diào)整的。一位正在購買餅干的顧客抱怨道：“泡面漲價，現(xiàn)在居然連餅干也漲，看來我的早餐成本要‘上揚(yáng)’不少啊�！�
在北京雙榆樹小區(qū)附近的便民商店里，記者發(fā)現(xiàn)，雖然由于種種原因，便民店的商品價格本身略高于超市價格，但是也有所上漲，“現(xiàn)在什么沒漲？都漲了，這一箱餅干的批發(fā)價已經(jīng)漲了好幾元�！钡曛鞲嬖V記者。
食用油價格一路飆升
與餅干等小食品相比，食用油價格的上漲最為明顯。8月13日，在京客隆超市，《市場報》記者了解到，魯花的5. 436L花生油已經(jīng)突破100元，達(dá)到了105.9元。銷售人員說：“前些日子還90多元呢。”記者詢問其他品牌食用油的價格變動情況。銷售人員則告訴記者：“各品牌都漲了，找不到?jīng)]漲的，越有名的品牌漲得越多�！睋�(jù)超市方面透露，近半年，食用油的價格上調(diào)了已不止一次。
來自北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月初食用油價格強(qiáng)勁沖高。“金龍魚”大豆油每桶(5L裝)批發(fā)價為46.25元，比7月同期高3元。據(jù)市場人士介紹，大豆油價格上漲是由于原材料大豆價格上漲，但目前大豆油的價位已是近幾年來的新高，估計短期內(nèi)繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。
記者走訪了多家商場、超市，總結(jié)商場銷售人員的觀點(diǎn)就是，目前食品類漲價最明顯。尤其是沾油沾肉類的食品漲價突出。然后，是一些洗滌用品有個別漲價情況。其他產(chǎn)品相對不太明顯。
洗滌用品陸續(xù)調(diào)價
記者走訪家樂福、樂購、天客隆、京客隆等各大超市發(fā)現(xiàn)，肥皂、洗衣粉等洗滌用品價格也有所上調(diào)。
記者看到，雕牌洗衣皂222克的售價達(dá)到了3.1元，252克的達(dá)到了3.6元。某品牌的320克洗衣粉也調(diào)到了2.9元。京客隆超市的洗滌用品區(qū)銷售人員告訴《市場報》記者，肥皂、洗衣粉等產(chǎn)品上調(diào)了0.3至0.6元。部分品牌是上周調(diào)價的。但實(shí)際上，從春節(jié)過后，各品牌的洗滌用品就開始了陸續(xù)調(diào)價。其中，肥皂、洗衣粉價格變動比其他洗滌用品要明顯些。
洗滌行業(yè)專家介紹說，皂類的主要原料是油脂，目前工業(yè)油脂的價格與去年同期相比約上升了60%。同時，洗衣粉、洗衣液的基本原料是航空煤油當(dāng)中的液體式蠟，受國際原油價格持續(xù)走高的影響，這部分洗滌用品價格也開始上漲。
對于紛紛調(diào)價的各類產(chǎn)品，記者也采訪了一些業(yè)界和學(xué)界人士，但他們大多表示，漲價因素非常復(fù)雜，包括供求關(guān)系、原材料成本、流通費(fèi)用等各方面原因。有的甚至是多種因素夾雜在一起。因此很難厘清，哪些產(chǎn)品價格上漲是原材料成本推動的上漲，哪些產(chǎn)品上漲是非成本推動上漲。
中國社科院財貿(mào)所流通產(chǎn)業(yè)室主任宋則接受《市場報》記者采訪時表示：“目前的物價上漲不同于上世紀(jì)80年代時的物價上漲。因為目前的產(chǎn)品供應(yīng)是充足的，只要買方市場的基本格局不逆轉(zhuǎn)，就不會出現(xiàn)大幅度的物價上漲�！彼硎�，抑制物價上漲，最根本的是要提高勞動生產(chǎn)率，降低單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本，引入競爭機(jī)制。同時，國家要通過宏觀調(diào)控，抑制經(jīng)濟(jì)過熱。 (張子瑞 馮帆)
