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　　一次釣魚就像人生經歷一樣，看似漫長，實則也短。釣不釣到魚不是目的，重要的是身心放松的過程。人非魚，已得魚之樂，那種感覺真是妙極了。

　　正值初秋，眾多釣魚愛好者已紛紛開始行動。我此行選擇了位于北京通州的樓鑫園垂釣場，那里的五個魚塘分別放養著草魚、鯉魚、鯽魚、武昌魚、青魚、羅非魚等多個品種的魚，外面的三個魚塘還放養著紅鯉魚等觀賞魚種。

　　“釣魚的樂趣在于等待的企望和收獲快樂之中。”釣魚愛好者高先生頗有感觸。

　　“垂釣，就是人和魚的斗智！”留著漂亮小胡子的張先生是垂釣高手，他說，“鯽魚吃食，會小心翼翼地用嘴碰觸魚餌，而草魚、鯉魚則是大口吞下。所以，鯽魚上鉤時，常常浮漂向上拱，而草魚、鯉魚上鉤，浮漂會快速下沉。”

　　值得一提的是，眼下很多漁場都有專門的技術人員免費做技術指導，在他們的幫助下，菜鳥也能輕松入門。

　　對于垂釣老手，最過癮的是“遛魚”。生手看著魚上鉤，就著急往上提竿，常常不是跑了魚，就是折了竿。老手就沉得住氣——手上稍稍帶著勁，不和魚斗力氣，手要隨著魚走，不能跑了魚，更不能折了竿。等把魚遛累了才輕輕收竿，把魚往岸邊拉，用抄子快速抄起。

　　tips：

　　在樓鑫園，釣具、魚餌免費提供，只收魚錢。按分量計算，每斤魚的價格最低7元。對于車友來說，停車大可放心，場內能停放50輛車。

　　釣魚只是一半的樂趣，魚的美味對釣者來說也是一大誘惑。在郊區魚場可以現釣現吃，剛釣上來的魚，收拾停當，入大柴鍋燉，不一會兒，整個院里就彌漫開魚的香味兒。魚快燉好的時候，將面卷子鋪在魚的上面，再燉上半個小時，起鍋，魚也熟了，面卷子也熟了，熱氣騰騰，那叫一個香，使不少釣友都聞香收竿。

　　“清蒸，是對一條魚的最高禮遇！”此話不假。清蒸、清燉是最能體現魚“真味”的方式，要求魚極為新鮮。口味重的人可以燉、紅燒、糖醋、干燒，這些對魚的鮮嫩程度要求不高。

　　正如當年大文豪梁實秋說：“假如魚與熊掌，二者不可得兼，我舍熊掌而取魚。”

　　tips：

　　在郊區，除了鮮魚，還可以品嘗到真正的柴雞和柴雞蛋，這些散養的柴雞，都是在桃園里長大，渴了喝露水，餓了吃螞蚱。另外，這里還有京東地區特有的咯吱盒和鵝脖；時令的村野小菜如柳芽、薺菜、苤藍等等會告訴您，什么是真正的綠色。這里的菜蔬完全隨著季節走，沒有大棚，沒有農藥，沒有反季節，只有純天然。

　　品——魚之鮮

　　藏——“拓”之雅

　　釣魚是件風雅的事情，而有一種辦法更能把你釣的魚變成藝術品，這種方法就叫“魚拓”。垂釣者們可以將自己釣到的魚(往往是第一條或最大的，總之是有紀念意義的)做成“魚拓”。

　　魚拓是一種將魚的形象用墨汁或顏料拓印到紙上的技法和藝術。起初魚拓主要是垂釣者記錄釣上的大魚的實際尺寸，并留作紀念，后來發展成為一種藝術。魚拓也是記錄和展示不同種類魚的身長、形狀、顏色等體表特征的一種方法。

　　魚拓起源于日本，莊內藩被認為是魚拓的發源地，至今已經有100多年的歷史了。魚拓最初是采用墨汁拓印，只是黑白兩色，制作出來的魚拓也比較粗糙。后來采用多種顏色的顏料進行拓印，制作出的魚拓是彩色的，成為一種藝術。

　　制作魚拓需要紙、墨汁或顏料、刷子等工具。制作魚拓常用的方法是直接法，將顏料直接涂抹在魚身上，然后再用宣紙將顏色翻印下來，很類似于印刷的過程。之后在紙上用毛筆勾勒出魚的眼睛，記錄魚的種類、長度、重量、釣魚的日期、釣魚人和見證人的姓名。魚拓作品上面還可以描繪水草或山水，書法或題寫詩詞，鈐蓋印章，形成詩書畫印的藝術品。將魚拓作品裝裱好放入鏡框懸掛在家中是非常好的裝飾，同時又具有紀念意義。（陳京梅）

　　各地釣魚場推薦

　　-樓鑫園垂釣場(北京)

　　地點：北京通州區八通輕軌臨河里站南側加州小鎮東側

　　價格：10元一天不記竿

　　-龍頭山釣魚場(廣東)

　　地點： 廣州市黃埔區龍頭山公園入口300米處

　　價格： 30元/人/4小時，50元/人/天

　　-水鄉花園垂釣中心(天津) 地點：天津市南開區賓水西路水鄉花園——奧城附近

　　價格：50元/竿/天

　　-河穩釣魚場(廣西)

　　地點：河池地區東蘭縣大同鄉信和村

　　價格：30元/天(24小時) -黑河市友誼水庫

　　(黑龍江)

　　地址：黑龍江省黑河市友誼水庫

　　價格：10元/人/天

　　-山水垂釣園(山東)

　　地址：臨沂市河東區

　　價格：20元/天