中新網5月25日電 如今大陸觀光客的議題在島內再起，島內相關業者一樣保持著樂觀盼望的態度。而在高雄，已經有很多的業者在積極準備，有的重新裝潢，有的到大陸考察大陸客喜好等等，他們都在迎接大陸客人的到來。
據臺灣媒體報道，位在高雄小港機場的一家餐飲店最近重新裝潢營業，業者明確的說：這是考量兩岸直航后，未來高雄機場的旅客人潮將會大增，因此重新裝潢，將用更大的空間以及更多的菜色，迎接即將而來的大陸觀光客。
對于高雄地區的旅行、餐飲以及飯店業者來說，對大陸觀光客的期待今年的希望更加濃厚些。時下，各家飯店業者紛紛透過各自的渠道，不論是從“立法系統”，還是“行政系統”，大家都在探詢大陸觀光客開放來臺的日期。但不論是何時開放，各家飯店業者似乎都在賭當局會在今年底之前開放大陸觀光客來臺。
對于大陸觀光客，高雄地區的旅游業者其實是抱持相當大的期望的，高雄華王飯店協理鐘權勝說，大陸觀光客來臺，縱使一天只開放1000人，一年就有36萬人，他預估至少會讓飯店因此增加一成以上的業績。
高雄金典酒店總經理郭福進認為，據他的了解，旅行社規劃的大陸觀光團將住宿費用壓低到三星飯店的水平，而消費的行程占了比較重的比例。大陸觀光客來臺可能直接受益的是三、四星級的飯店，而以金典五星級的飯店來說，他考慮以購物商場，以及高空賞景來吸引大陸客。
郭福進說，高雄“八五大樓”是全臺第二高樓，因此高空賞景是他們得天獨厚的“推銷利器”，另外，他們還會將建臺百貨改裝，引進全臺各地的特產展售，讓大陸客可以在這里購物。就他們對大陸客的了解，大陸客普遍認為他們的東西是品質好又價格便宜。
而據業界的觀查，大陸參訪團來到高雄，多是選擇到百貨公司購物，而且大陸客經常是同一樣商品買很多份。像是高山茶一次買10斤，內衣一次買10件。業者認為大陸客來臺購物是回鄉送人，不全然是為自己而買，這點跟臺灣旅客以往出境游的情形一樣.
大陸觀光客來臺，旅游業界的利機除了在住宿，購物外，還有餐飲上。這一點各家飯店更是卯足了勁，而且有志一同的認為：大陸觀光客最想品嘗的是臺菜，所以烤鴨，乳豬等都不是重點，而菜脯蛋，擔仔面反而重要。
為了了解大陸客餐飲的口味，高雄漢來飯店副總林淑婷還特意帶著飯店的主廚，實際到大陸走了一遭以了解大陸客的喜好。林淑婷說，臺菜是大陸觀光客想要品嘗的，但是必須同時就他們的口味做一些改變。
