中新網(wǎng)7月31日電 據(jù)北京晨報報道，在去年5月份的時候，蘇丹紅這種本來讓人陌生的工業(yè)原料幾乎在一夜之間變得家喻戶曉。盡管造成去年蘇丹紅事件的企業(yè)已經(jīng)被繩之以法，但是，現(xiàn)在在化工商店里仍然能輕易買到蘇丹紅。前不久，在國家質(zhì)檢總局的一次食品質(zhì)量抽查中蘇丹紅果然再次出現(xiàn)了。
湖南：柴火香干中檢出蘇丹紅
2006年，國家質(zhì)檢總局展開了一次豆制品質(zhì)量監(jiān)督抽查，隨機抽取的50個樣品來自重慶、湖南、安徽等5個省市。經(jīng)過檢測，49號樣品含有蘇丹紅,確認(rèn)為湖南長沙天云食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的天云牌100克包裝的柴火香干，生產(chǎn)日期為2005年12月22日。
在長沙天云食品貿(mào)易有限公司，記者發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)委托邵陽市武岡九品堂鹵菜食品有限公司和永州瀟瑤食品有限公司進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)品。記者跟隨執(zhí)法人員來到武岡市九品堂鹵菜食品有限公司的現(xiàn)場，這里已經(jīng)是人去樓空了。而另一家供貨企業(yè)永州瀟瑤食品有限公司今年4月就已停產(chǎn)。
抽檢：四分之一樣品染“紅”
為了徹底清查蘇丹紅食品，湖南省質(zhì)監(jiān)部門又從市場上隨機抽取了一些廠家的10多個辣味熟食制品及辣椒紅、辣椒精等添加劑產(chǎn)品。48小時后，檢測結(jié)果令人震驚。28件樣品中，被檢出含有蘇丹紅的產(chǎn)品及原料就有7件。與去年“蘇丹紅事件”的禍?zhǔn)自醋詮V東一家公司不同的是，在不合格生產(chǎn)企業(yè)的名單中，記者發(fā)現(xiàn)有來自青島、河北以及廣州的幾家企業(yè)。
調(diào)查：缺乏檢驗致蘇丹紅現(xiàn)身
依據(jù)檢測報告提供的廠家，廣東、山東、河北等地質(zhì)監(jiān)部門隨即展開了調(diào)查。湖南省質(zhì)監(jiān)部門在長沙市郊一處居民小區(qū)的一個普通單元里，發(fā)現(xiàn)了大量分裝辣椒精、辣椒紅色素的包裝桶和標(biāo)簽，而標(biāo)簽上的廠名、廠址就是廣州彤裕貿(mào)易有限公司。經(jīng)了解，這個公司的負(fù)責(zé)人黃啟建去年12月正式注冊成立了添益添加劑技術(shù)開發(fā)有限公司，而去年9月銷售給永州瀟瑤食品有限公司的辣椒紅、辣椒精產(chǎn)品，正是黃啟建在長沙這間簡陋的民房內(nèi)分裝、再包裝，然后銷售出去的。
經(jīng)國家質(zhì)檢總局初步認(rèn)定，廣州彤裕貿(mào)易有限公司和青島威力食用化工有限公司缺乏企業(yè)內(nèi)部管理，用人制度不規(guī)范，致使自己的企業(yè)被不法分子假冒。而一些辣味食品廠家對購進(jìn)的假冒辣椒精、辣椒紅等原料缺乏檢驗，對供應(yīng)這些原料企業(yè)的資質(zhì)沒有驗證，而且購銷票據(jù)不全，出廠的產(chǎn)品也缺乏檢驗，導(dǎo)致含有蘇丹紅的食品在市場上出現(xiàn)。
相關(guān)資料
蘇丹紅，一種被廣泛用于汽油、地板、鞋等產(chǎn)品增色增光的人工合成工業(yè)染料。國際癌癥研究機構(gòu)IARC將其歸為三類致癌物，即動物致癌。經(jīng)常攝入含蘇丹紅的食品會增加人致癌的危險。
此次檢出含有蘇丹紅的產(chǎn)品
湖南永州瀟瑤食品有限公司 鄉(xiāng)里柴火干
湖南永州瀟瑤食品有限公司 柴火香干
湖南永州瀟瑤食品有限公司提供的標(biāo)稱為廣州彤裕貿(mào)易有限公司添益食品廠 辣椒精
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司提供的標(biāo)稱為青島萊西威力食用化工廠 辣椒紅
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司 蘭花串
武岡市亞太食品有限公司 豬肉香
武岡市亞太食品有限公司提供的標(biāo)稱為河北瑞德天然色素有限公司 辣椒紅
